スポット,オーガニック

ブランド名バロン・デスピエ

ブランド名(英)Baron d'Espiet

商品名バロン・デスピエ

商品名(英)Baron d'Espiet

格付A.O.C. ボルドー

容量750ml

希望小売価格: 1,307円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
バロン・デスピエ
Baron d'Espiet
バロン・デスピエ
Baron d'Espiet
A.O.C. ボルドー
縁が紫がかった濃いルビーレッド。
新鮮なプラム、ブラックチェリー、カシスなどの赤黒系果実の香りに、ほんのりと青さを感じさせる瑞々しいブルーベリーのニュアンス。微かに土っぽさを感じる。
スムーズな飲み口の辛口ミディアムボディ。酸は中程度でボルドーらしい緻密なタンニンを感じる。フレッシュなブルーベリーやチェリーのジューシーな果実味が楽しめる。
アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。新鮮なプラム、ブラックチェリー、カシスなどの香り。口当たりはスムーズで柔らかく、ジューシーな果実味と心地よい酸やタンニンとのバランスが取れた味わい。
選果後、温度管理の下伝統的な製法を用いる。途中ルモンタージュとデレスタージュを行う。アロマのフレッシュさを保ちつつ熟成。
アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。
12本
16 × 47 × 31
15.2
30 × 7.5 × 7.5
1.2
ロールキャベツ
ボロネーズ(ミートソース)
牛肉のカルパッチョ
牛肉のプルコギ風ピザ
フランス
ボルドー
UGボルドー
UG Bordeaux
2017
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
メルロー カべルネ・ソーヴィニヨン      
69934
3760207186606
12.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)
アグリキュルチュール・ビオロジック

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    縁が紫がかった濃いルビーレッド。

  • 香りについて

    新鮮なプラム、ブラックチェリー、カシスなどの赤黒系果実の香りに、ほんのりと青さを感じさせる瑞々しいブルーベリーのニュアンス。微かに土っぽさを感じる。

  • 味わいについて

    スムーズな飲み口の辛口ミディアムボディ。酸は中程度でボルドーらしい緻密なタンニンを感じる。フレッシュなブルーベリーやチェリーのジューシーな果実味が楽しめる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    選果後、温度管理の下伝統的な製法を用いる。途中ルモンタージュとデレスタージュを行う。アロマのフレッシュさを保ちつつ熟成。

  • 栽培方法について

    アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。

このワインに合う料理は

ロールキャベツ
ボロネーズ(ミートソース)
牛肉のカルパッチョ
牛肉のプルコギ風ピザ

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 16 × 47 × 31
ケース重量(kg) 15.2
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 7.5 × 7.5
単品重量(kg) 1.2

詳細情報

生産国 フランス
生産地域 ボルドー
生産者名 UGボルドー
生産者名(英) UG Bordeaux
生産年 2017
辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 69934
JANコード 3760207186606
アルコール度数(%) 12.5
適温(℃) 16~18
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(無)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体 アグリキュルチュール・ビオロジック
ブドウ品種 メルロー カべルネ・ソーヴィニヨン      
アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。新鮮なプラム、ブラックチェリー、カシスなどの香り。口当たりはスムーズで柔らかく、ジューシーな果実味と心地よい酸やタンニンとのバランスが取れた味わい。

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