シャトー・モーカイユ

定番

ブランド名 シャトー・モーカイユ

商品名ル・ベ・パール モーカイユ

格付け A.O.C. ボルドー・シュペリュール

容量 750ml

希望小売価格 2,207円 (税抜)
在庫状況

ラズベリーなどのチャーミングな香りの中に樽熟成から来るスモーキーなニュアンス。程よい果実味とタンニンのバランスが良い。アタックは穏やかで飲み心地の良いミディアムフル。緻密で溶け込んだタンニンと丸みを帯びた余韻が上品かつ長く口中に広がる。ル・ベ・パール・モーカイユは、2015年ヴィンテージよりボルドー・ド・モーカイユから名称変更したワイン。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2020 フランス ボルドー 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3760063166712 63109 6本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種メルロー70% カべルネ・ソーヴィニヨン30%      

ブランドストーリー
シャトー・モーカイユ
Chateau Maucaillou
ル・ベ・パール モーカイユ
Le B Par Maucaillou
A.O.C. ボルドー・シュペリュール
深みのあるルビーレッド。
カシスやアメリカンチェリーなどの赤い果実のチャーミングな香りとピーマン様の青い香りに加え樽熟成からくるスモーキーなニュアンスも感じられる。
程よい果実味と酸味のバランスの良いミディアム~フルボディタイプ。アタックは穏やかで飲み心地よい。緻密で溶け込んだタンニンと丸みを帯びた余韻が上品かつ長く口中に広がる。
ラズベリーなどのチャーミングな香りの中に樽熟成から来るスモーキーなニュアンス。程よい果実味とタンニンのバランスが良い。アタックは穏やかで飲み心地の良いミディアムフル。緻密で溶け込んだタンニンと丸みを帯びた余韻が上品かつ長く口中に広がる。ル・ベ・パール・モーカイユは、2015年ヴィンテージよりボルドー・ド・モーカイユから名称変更したワイン。
22℃での発酵前浸漬後、ルモンタージュを定期的に行いながら発酵。発酵温度は26~28℃に保つ。アルコール発酵開始約3週間後にデキュヴァージュ。コラージュは卵白を用いる。生産本数48万本ほど。
栽培面積55ha。植樹密度4,600本/ha。平均樹齢35年。砂利混じりの粘土質土壌。
6本
24 × 16 × 30
7.4
30 × 7 × 7
1.2
ビーフストロガノフ
サーロインステーキ
仔羊のロースト
ハード、セミハードタイプのチーズ
フランス
ボルドー
シャトー・モーカイユ
Chateau Maucaillou
2020
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
メルロー70% カべルネ・ソーヴィニヨン30%      
63109
3760063166712
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)
1