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オールド・ヴァイン　1958　クリオージャ
オールド・ヴァイン　1958　クリオージャ
オールド・ヴァイン　1958　クリオージャ
オールド・ヴァイン　1958　クリオージャ
オールド・ヴァイン　1958　クリオージャ
オールド・ヴァイン　1958　クリオージャ

ブランド名エル・エステコ

ブランド名(英)El Esteco

商品名オールド・ヴァイン　1958　クリオージャ

商品名（英）Old Vines 1958 Criolla

格付カファジャテ

容量750ml

希望小売価格： 3,500円 (税抜)
在庫状況 〇
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エル・エステコ
El Esteco
オールド・ヴァイン　1958　クリオージャ
Old Vines 1958 Criolla
カファジャテ
透明感のある淡いルビー色
イチゴやサクランボ等の甘酸っぱさのあるフルーツの香りに、キャンディーの甘いニュアンス。加えてハーブの香りと、酸を基調としたハイビスカスやフルーツティーの香りが合わさっている。
フルーティさとスパイシーさがある味わい。酸が高めだがタンニンは少なめで、口当たりは丸い。中盤からスパイシーなアクセントが加わり、徐々にイチゴの甘やかさに変化していく。ゆっくりと楽しみたい味わい。
ラベルに記載の1958年は植樹の年を表している。チェリーやイチゴなどのフルーティな香りにミネラルのニュアンスも感じられる。チャーミングでエレガントながらも力強い味わいのロゼ。
タマゴ型セメントタンクで発酵。自然酵母を用いる事で畑の特長と個性をそのまま表現している。11ヶ月澱と共に熟成。無濾過。
16世紀にかけてアメリカに持ち込まれた最初の品種であるクリオージャを手摘みで収穫。
6本
9.5 × 54 × 33.5
10.4
30 × 8.7 × 8.7
1.6
豚肉の生姜焼き
焼餃子
サーモンの燻製
アルゼンチン
カファジャテ
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2017
ロゼ
辛口
ミディアム～フルボディ
750ml
750ml
クリオージャ100％　　　　　　　
63288
7790189042757
14
10～12
コルク
発泡（無）
樽熟成（無）
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    透明感のある淡いルビー色

  • 香りについて

    イチゴやサクランボ等の甘酸っぱさのあるフルーツの香りに、キャンディーの甘いニュアンス。加えてハーブの香りと、酸を基調としたハイビスカスやフルーツティーの香りが合わさっている。

  • 味わいについて

    フルーティさとスパイシーさがある味わい。酸が高めだがタンニンは少なめで、口当たりは丸い。中盤からスパイシーなアクセントが加わり、徐々にイチゴの甘やかさに変化していく。ゆっくりと楽しみたい味わい。

製法・栽培方法

  • 製法について

    タマゴ型セメントタンクで発酵。自然酵母を用いる事で畑の特長と個性をそのまま表現している。11ヶ月澱と共に熟成。無濾過。

  • 栽培方法について

    16世紀にかけてアメリカに持ち込まれた最初の品種であるクリオージャを手摘みで収穫。

このワインに合う料理は

豚肉の生姜焼き
焼餃子
サーモンの燻製

サイズ

入り数 6本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 9.5 × 54 × 33.5
ケース重量(kg) 10.4
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 8.7 × 8.7
単品重量(kg) 1.6

詳細情報

生産国 アルゼンチン
生産地域 カファジャテ
生産者名 ボデガ・エル・エステコ
生産者名（英） Bodega El Esteco
生産年 2017
色 ロゼ
味 辛口
ボディ ミディアム～フルボディ
容量 750ml
商品コード 63288
JANコード 7790189042757
アルコール度数（%） 14
適温（℃） 10～12
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡（無）
樽熟成 樽熟成（無）
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 クリオージャ100％　　　　　　　
ラベルに記載の1958年は植樹の年を表している。チェリーやイチゴなどのフルーティな香りにミネラルのニュアンスも感じられる。チャーミングでエレガントながらも力強い味わいのロゼ。

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