オスピス・ド・ボージュ モルゴン

定番

ブランド名フランソワ・マルテノ

ブランド名(英)Francois Martenot

商品名オスピス・ド・ボージュ　モルゴン

商品名（英）Hospices de Beaujeu Morgon

格付A.O.P.モルゴン

容量750ml

希望小売価格： 3,000円 (税抜)

在庫状況	〇

色合いについて

黒味がかった赤紫色。
香りについて

ブラックベリーなどの黒果実系にスミレの華やかな香りがまとう。リコリスの甘やかさとコショウのスパイシーなニュアンスも感じられる。
味わいについて

クラシックな味わいのミディアムフルボディ。凝縮感のある果実味は酸のおかげで段々とフレッシュに感じられる。やや高いアルコール感とタンニンによる力強さがありながら、後半に表れるミネラル感があることにより、しつこく感じさせず心地よい余韻が漂う。

製法について

ブドウは温度管理下でステンレスタンク製のオープントップタンクにてマセレーションを行う。発酵は長く、ポンピング・オーバーを行うことにより、タンニンと色素成分の抽出を促す。オーク樽で8～10ヶ月熟成を行う。
栽培方法について

マンガンを含む花崗岩で、水はけの良いやせた土地。

トマト鍋
合鴨のロースト
ラザニア

生産国	フランス
生産地域	ブルゴーニュ
生産者名	フランソワ・マルテノ
生産者名（英）	Francois Martenot
生産年	2021
色	赤
味	辛口
ボディ	ミディアム～フルボディ
容量	750ml
商品コード	62945
JANコード	3357400221304
アルコール度数（%）	12.5～13
適温（℃）	14～16
栓の仕様	コルク
発泡性	発泡（無）
樽熟成	樽熟成（有）
品目	果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種	ガメイ100％
黒系果実にスミレの華やかさ、スパイスのニュアンスが感じられ、ボリューム感のあるクラシックな味わい。

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