定番

ブランド名グレイヴリー・フォード

ブランド名(英)Gravelly Ford

商品名グレイヴリー・フォード カベルネ・ソーヴィニヨン

商品名(英)Gravelly Ford Cabernet Sauvignon

格付A.V.A. カリフォルニア

容量750ml

希望小売価格: 2,100円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
グレイヴリー・フォード
Gravelly Ford
グレイヴリー・フォード カベルネ・ソーヴィニヨン
Gravelly Ford Cabernet Sauvignon
A.V.A. カリフォルニア
やや濃いルビー色。縁は明るく、若々しい印象。
チェリー、ラズベリー、スグリのジューシーな香り。ヴァニラ、トーストのニュアンスがアクセントになっている。
若々しい豊かな果実味が特長的。スムースな口当たりと柔和なタンニンが親しみやすい、バランスの取れた味わいのワイン。
チェリー、ラズベリー、スグリの豊かな果実香とヴァニラのニュアンスがあり、スムースな味わい。若々しい豊かな果実味、柔和なタンニンが親しみやすい、バランスの取れた味わいのワイン。
ステンレスタンクにて22~29℃で1週間発酵。ステンレスタンク、フレンチオーク樽で熟成。
糖度(Brix)23.5~25.0の葡萄を使用。
12本
31.3 × 26.5 × 35
16.3
29.7 × 8.2 × 8.2
1.36
骨付き豚肉の炭火焼き
鶏肉のトマトソース煮
仔羊のロースト
生ハムのピッツア
アメリカ
カリフォルニア
グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ
Gravelly Ford Vineyards
2021
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100%       
66711
847159000235
13.5
14~16
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    やや濃いルビー色。縁は明るく、若々しい印象。

  • 香りについて

    チェリー、ラズベリー、スグリのジューシーな香り。ヴァニラ、トーストのニュアンスがアクセントになっている。

  • 味わいについて

    若々しい豊かな果実味が特長的。スムースな口当たりと柔和なタンニンが親しみやすい、バランスの取れた味わいのワイン。

製法・栽培方法

  • 製法について

    ステンレスタンクにて22~29℃で1週間発酵。ステンレスタンク、フレンチオーク樽で熟成。

  • 栽培方法について

    糖度(Brix)23.5~25.0の葡萄を使用。

このワインに合う料理は

骨付き豚肉の炭火焼き
鶏肉のトマトソース煮
仔羊のロースト
生ハムのピッツア

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31.3 × 26.5 × 35
ケース重量(kg) 16.3
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 29.7 × 8.2 × 8.2
単品重量(kg) 1.36

詳細情報

生産国 アメリカ
生産地域 カリフォルニア
生産者名 グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ
生産者名(英) Gravelly Ford Vineyards
生産年 2021
辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 66711
JANコード 847159000235
アルコール度数(%) 13.5
適温(℃) 14~16
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(有)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 カべルネ・ソーヴィニヨン100%       
チェリー、ラズベリー、スグリの豊かな果実香とヴァニラのニュアンスがあり、スムースな味わい。若々しい豊かな果実味、柔和なタンニンが親しみやすい、バランスの取れた味わいのワイン。

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