定番

ブランド名グレイヴリー・フォード

ブランド名(英)Gravelly Ford

商品名グレイヴリー・フォード ピノ・ノワール

商品名(英)Gravelly Ford Pinot Noir

格付A.V.A. カリフォルニア

容量750ml

希望小売価格: 2,100円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
グレイヴリー・フォード
Gravelly Ford
グレイヴリー・フォード ピノ・ノワール
Gravelly Ford Pinot Noir
A.V.A. カリフォルニア
ルビーレッド。
イチゴ、クランベリー等のフルーティーな香り。
スムーズな口当たり。フルーティな味わいで、プラムやチェリーなどの果実味のほか、ヴァニラやスパイスの風味が感じられる。
イチゴ、クランベリー等のフルーティーな香り。スムーズな口当たり。フルーティな味わいで、プラムやチェリー等の果実味のほか、ヴァニラやスパイスの風味が感じられる。
22~29℃のステンレスタンクで1週間発酵。フレンチオーク、アメリカンオーク樽で熟成。
8月下旬に収穫。気温の低い夜間に収穫し、葡萄のフレッシュさを保つ。
12本
31.3 × 26.5 × 35
16.3
29.7 × 8.2 × 8.2
1.36
牛肉のハーブ焼き
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
ジェノベーゼ(バジルと松の実のパスタ)
アメリカ
カリフォルニア
グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ
Gravelly Ford Vineyards
2021
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
ピノ・ノワール100%       
66712
847159000266
13.5
14~16
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    ルビーレッド。

  • 香りについて

    イチゴ、クランベリー等のフルーティーな香り。

  • 味わいについて

    スムーズな口当たり。フルーティな味わいで、プラムやチェリーなどの果実味のほか、ヴァニラやスパイスの風味が感じられる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    22~29℃のステンレスタンクで1週間発酵。フレンチオーク、アメリカンオーク樽で熟成。

  • 栽培方法について

    8月下旬に収穫。気温の低い夜間に収穫し、葡萄のフレッシュさを保つ。

このワインに合う料理は

牛肉のハーブ焼き
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
ジェノベーゼ(バジルと松の実のパスタ)

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31.3 × 26.5 × 35
ケース重量(kg) 16.3
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 29.7 × 8.2 × 8.2
単品重量(kg) 1.36

詳細情報

生産国 アメリカ
生産地域 カリフォルニア
生産者名 グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ
生産者名(英) Gravelly Ford Vineyards
生産年 2021
辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 66712
JANコード 847159000266
アルコール度数(%) 13.5
適温(℃) 14~16
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(有)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%       
イチゴ、クランベリー等のフルーティーな香り。スムーズな口当たり。フルーティな味わいで、プラムやチェリー等の果実味のほか、ヴァニラやスパイスの風味が感じられる。

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