定番

ブランド名グレイヴリー・フォード

ブランド名(英)Gravelly Ford

商品名グレイヴリー・フォード シャルドネ

商品名(英)Gravelly Ford Chardonnay

格付A.V.A. カリフォルニア

容量750ml

希望小売価格: 2,100円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
グレイヴリー・フォード
Gravelly Ford
グレイヴリー・フォード シャルドネ
Gravelly Ford Chardonnay
A.V.A. カリフォルニア
淡い金色。
リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。
ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。
リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。
14℃のステンレスタンクで2~3週間発酵。フレンチオーク樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成。
8月中旬に完熟した葡萄を収穫。収穫時の糖度(Brix)は22.0~23.5。
12本
31.3 × 26.5 × 35
16.3
29.7 × 8.2 × 8.2
1.36
チキンソテー
ハーブ入りポークソーセージ
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
ペスカトーレ(魚介類とトマトソースのパスタ)
アメリカ
カリフォルニア
グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ
Gravelly Ford Vineyards
2021
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
シャルドネ100%       
66713
847159000259
13.5
10~12
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    淡い金色。

  • 香りについて

    リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。

  • 味わいについて

    ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。

製法・栽培方法

  • 製法について

    14℃のステンレスタンクで2~3週間発酵。フレンチオーク樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成。

  • 栽培方法について

    8月中旬に完熟した葡萄を収穫。収穫時の糖度(Brix)は22.0~23.5。

このワインに合う料理は

チキンソテー
ハーブ入りポークソーセージ
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
ペスカトーレ(魚介類とトマトソースのパスタ)

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31.3 × 26.5 × 35
ケース重量(kg) 16.3
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 29.7 × 8.2 × 8.2
単品重量(kg) 1.36

詳細情報

生産国 アメリカ
生産地域 カリフォルニア
生産者名 グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ
生産者名(英) Gravelly Ford Vineyards
生産年 2021
辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 66713
JANコード 847159000259
アルコール度数(%) 13.5
適温(℃) 10~12
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(有)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 シャルドネ100%       
リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。

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