シャトー・ロリガ ル・カデ

定番

ブランド名ロリガ　ワイナリー＆エステート

ブランド名(英)Lauriga Winery and Estate

商品名シャトー・ロリガ　ル・カデ

商品名（英）Chateau Lauriga Le Cadet

格付A.O.C. コート・デュ・ルーション

容量750ml

希望小売価格： 2,100円 (税抜)

在庫状況	〇

色合いについて

深いレッドカラー。
香りについて

プルーンやプラム、レーズンの黒果実系の香りに、スミレのほのかなニュアンス。
味わいについて

丸みの感じられるアタックに入り、穏やかなタンニンに、はっきりとした酸味が後に続く。ジューシーな印象もありつつ、プルーンやレーズンのドライなニュアンスがバランス良く調和している。ミディアム～フルボディのふくよかな味わい。

製法について

炭酸ガス雰囲気下にて全房ごと発酵槽にいれる。平均1週間の短期間マセラシオンを行う。フルーティーな特長を強めるためにマセラシオンの終りは低温度の状態にする。
栽培方法について

海抜60～120mで、土壌は粘土、石灰岩、砂利質。葡萄の樹は13-25年の樹齢で、剪定はコルドン・ド・ロワイヤとゴブレ方式を採用。植樹密度は4,400本/ha。収穫は手摘みと機械で行う。

ビーフシチュー
ミートパイ
ローストチキン
地鶏の炭火焼き

生産国	フランス
生産地域	ラングドック・ルーション
生産者名	ジャン=クロード・マス　エステーツ＆ブランズ
生産者名（英）	Jean Claude Mas Estates and Brands
生産年	2021
色	赤
味	辛口
ボディ	ミディアム～フルボディ
容量	750ml
商品コード	64085
JANコード	3760157040287
アルコール度数（%）	14.5
適温（℃）	14～16
栓の仕様	コルク
発泡性	発泡（無）
樽熟成	樽熟成（無）
品目	果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種	シラー70％　カリニャン20％　グルナッシュ10％
プルーンやプラム、レーズンの黒果実系の香りに、スミレのほのかなニュアンス。丸みの感じられるアタックに入り、穏やかなタンニンに、はっきりとした酸味が後に続く、ミディアム～フルボディのふくよかな味わい。

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