定番,オーガニック

コノスル　オーガニック　ピノ・ノワール
コノスル　オーガニック　ピノ・ノワール
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コノスル　オーガニック　ピノ・ノワール
コノスル　オーガニック　ピノ・ノワール

ブランド名コノスル

ブランド名(英)Cono Sur

商品名コノスル　オーガニック　ピノ・ノワール

商品名（英）Cono Sur Organic Pinot Noir

格付チリ

容量750ml

希望小売価格： 1,257円 (税抜)
在庫状況 〇
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コノスル
Cono Sur
コノスル　オーガニック　ピノ・ノワール
Cono Sur Organic Pinot Noir
チリ
透明感のある、明るいチェリーレッド。
イチゴやチェリージャムの果実香に、タバコやなめし皮などの香りが感じられ、微かな腐葉土やキノコなどの香りが複雑性を与える。
新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味、きれいな酸味と中庸なタンニンがあり、優しい味わいのワイン。豊かな土壌に由来するミネラル分も感じられる。
エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。イチゴやチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土やキノコなどの香り。新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられる。ヴィーガン認証取得。
エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。選果後圧搾、果汁の50%を8℃で4日間マセラシオン。その後29℃で7日間発酵。パンピングオーバーは1日8時間。マロラクティック発酵も行う。SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。50％をフレンチオーク樽で10ヶ月、50％をステンレススチールタンクで12ヶ月熟成。ヴィーガン認証取得。
オーガニック農法。すべて手摘みで収穫。
12本
31 × 34.5 × 26
15.4
30 × 8 × 8
1.25
ヒレステーキ
鶏肉のワイン煮込み
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
鰻の蒲焼き
チリ
チリ
ヴィーニャ・コノスル
Vina Cono Sur
2022
赤
辛口
フルボディ
750ml
750ml
ピノ・ノワール100％　　　　　　　
618294
7804320227382
14
16～18
スクリューキャップ
発泡（無）
樽熟成（有）
果実酒(ワイン)
エコサート

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    透明感のある、明るいチェリーレッド。

  • 香りについて

    イチゴやチェリージャムの果実香に、タバコやなめし皮などの香りが感じられ、微かな腐葉土やキノコなどの香りが複雑性を与える。

  • 味わいについて

    新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味、きれいな酸味と中庸なタンニンがあり、優しい味わいのワイン。豊かな土壌に由来するミネラル分も感じられる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。選果後圧搾、果汁の50%を8℃で4日間マセラシオン。その後29℃で7日間発酵。パンピングオーバーは1日8時間。マロラクティック発酵も行う。SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。50％をフレンチオーク樽で10ヶ月、50％をステンレススチールタンクで12ヶ月熟成。ヴィーガン認証取得。

  • 栽培方法について

    オーガニック農法。すべて手摘みで収穫。

このワインに合う料理は

ヒレステーキ
鶏肉のワイン煮込み
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
鰻の蒲焼き

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 34.5 × 26
ケース重量(kg) 15.4
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 8 × 8
単品重量(kg) 1.25

詳細情報

生産国 チリ
生産地域 チリ
生産者名 ヴィーニャ・コノスル
生産者名（英） Vina Cono Sur
生産年 2022
色 赤
味 辛口
ボディ フルボディ
容量 750ml
商品コード 618294
JANコード 7804320227382
アルコール度数（%） 14
適温（℃） 16～18
栓の仕様 スクリューキャップ
発泡性 発泡（無）
樽熟成 樽熟成（有）
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体 エコサート
ブドウ品種 ピノ・ノワール100％　　　　　　　
エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。イチゴやチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土やキノコなどの香り。新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられる。ヴィーガン認証取得。

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