ドメーヌ・ストフラー クレマン ダルザス ブラン・ド・ブラン ブリュット

定番,オーガニック,スパークリング

ブランド名ドメーヌ・ストフラー

ブランド名(英)Domaine Stoeffler

商品名ドメーヌ・ストフラー　クレマン　ダルザス　ブラン・ド・ブラン　ブリュット

商品名（英）Domaine Stoeffler Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut

格付A.O.C. クレマン・ダルザス

容量750ml

希望小売価格： 3,000円 (税抜)

在庫状況	〇

色合いについて

金色の美しい輝きの光沢がある麦わら色。
香りについて

白い花の甘い香りとバターを基調に、桃や生のヘーゼルナッツなどをも思わせる豊満な香り。
味わいについて

細やかな泡立ちで優しくエレガントな味わい。花やクマツヅラを思わせる繊細な味わいに、甘いハチミツ香が絡む。爽やかさと優雅さのバランスが大変良い。

製法について

エコサート公式認定の有機栽培葡萄を100%使用。オークの大樽で一次発酵後、最低15ヶ月の瓶内二次発酵。棚で少なくとも1年半熟成させる。状態を見ながら、徐々に動瓶・滓引きを行う。
栽培方法について

オーガニック農法。手摘みで収穫されたフレッシュな小粒の葡萄を使用。

ローストターキー
生ハムメロン
キングサーモンのステーキ
エスカルゴブルゴーニュ風
キャビア

生産国	フランス
生産地域	アルザス
生産者名	ドメーヌ・ストフラー
生産者名（英）	Domaine Stoeffler
生産年	NV
色	白
味	辛口
ボディ	ミディアムボディ
容量	750ml
商品コード	62306
JANコード	3760244930170
アルコール度数（%）	12.5
適温（℃）	4～6
栓の仕様	コルク
発泡性	発泡（有）
樽熟成	樽熟成（無）
品目	果実酒(スパークリングワイン)
各種認証団体	エコサート
ブドウ品種	ピノ・ブラン　シャルドネ
オークの大樽で一次発酵後、最低15ヶ月の瓶内二次発酵。細やかな泡立ち。桃やナッツのような豊満な香り。繊細な味わいに甘いハチミツ香が絡み、爽やかさと優雅さのバランスが大変良い味わい。

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