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ブランド名ラクリマ・バッカス

ブランド名(英)Lacrima Baccus

商品名ラクリマ・バッカス カバ ブリュット オーガニック

商品名(英)Lacrima Baccus Cava Brut Organic

格付D.O.カバ(カバ・デ・グアルダ)

容量750ml

希望小売価格: 2,000円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
ラクリマ・バッカス
Lacrima Baccus
ラクリマ・バッカス カバ ブリュット オーガニック
Lacrima Baccus Cava Brut Organic
D.O.カバ(カバ・デ・グアルダ)
明るい黄金色。
パイナップルやバナナのような、微かなフルーツの香りをともなった、イーストや焼き菓子のような香り。
アタックに微かな甘みが感じられる心地よい飲み口。フレッシュでエレガント、非常にバランスの良い味わい。
3品種は別々に収獲、醸造される。茎を取り除いたブドウは冷却され、やさしくプレス。選ばれた果汁はおり引きをされアルコール発酵。その後、それぞれのワインはブレンドされ、清澄され安定させる。瓶内二次発酵は、フレッシュさを最大に引き出し、さらにほのかな熟成感を伴う味わいのために、最低15か月の熟成を経て仕上げられる。
12本
31 × 28 × 36
20.4
31.5 × 8 × 8
1.6
キリっとした味わいは、オイリーなお料理と相性抜群。例えば、鶏肉のシチュー、魚介のパエリア、寿司、フォアグラと。また、スモークサーモン、ミートパイとのペアリングもオススメです。ドライなスパークリングワインが口中をスッキリと整えてくれます。
スペイン
ペネデス
ラクリマ・バッカス
Lacrima Baccus
2022
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
マカベオ チャレッロ パレリャーダ   
62459
8423170013212
11.5
4~6
コルク
発泡(有)
樽熟成(無)
果実酒(スパークリングワイン)
CCPAE, V-Label

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    明るい黄金色。

  • 香りについて

    パイナップルやバナナのような、微かなフルーツの香りをともなった、イーストや焼き菓子のような香り。

  • 味わいについて

    アタックに微かな甘みが感じられる心地よい飲み口。フレッシュでエレガント、非常にバランスの良い味わい。

製法・栽培方法

  • 製法について

    3品種は別々に収獲、醸造される。茎を取り除いたブドウは冷却され、やさしくプレス。選ばれた果汁はおり引きをされアルコール発酵。その後、それぞれのワインはブレンドされ、清澄され安定させる。瓶内二次発酵は、フレッシュさを最大に引き出し、さらにほのかな熟成感を伴う味わいのために、最低15か月の熟成を経て仕上げられる。

このワインに合う料理は

キリっとした味わいは、オイリーなお料理と相性抜群。例えば、鶏肉のシチュー、魚介のパエリア、寿司、フォアグラと。また、スモークサーモン、ミートパイとのペアリングもオススメです。ドライなスパークリングワインが口中をスッキリと整えてくれます。

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 28 × 36
ケース重量(kg) 20.4
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 31.5 × 8 × 8
単品重量(kg) 1.6

詳細情報

生産国 スペイン
生産地域 ペネデス
生産者名 ラクリマ・バッカス
生産者名(英) Lacrima Baccus
生産年 2022
辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 62459
JANコード 8423170013212
アルコール度数(%) 11.5
適温(℃) 4~6
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(有)
樽熟成 樽熟成(無)
品目 果実酒(スパークリングワイン)
各種認証団体 CCPAE, V-Label
ブドウ品種 マカベオ チャレッロ パレリャーダ   

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