ペトローロ

限定

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ ボッジナ

格付け D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ

容量 750ml

希望小売価格 8,000円 (税抜)
在庫状況

1947年植樹でペトローロで最も古く、最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す畑「ボッジナ」で収穫した葡萄を用いた限定品。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2014 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 64250 6本 ケース/バラ 14

ぶどう品種サンジョヴェーゼ100%       

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ ボッジナ
Petrolo Boggina
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
鮮やかで深みのある、赤みがかったルビーレッド。
サクランボや、赤いプラムなどの優しく芳しい赤い果実の香りやスミレの花のような香りが感じられ、スパイスのニュアンスが複雑さを添えている。
滑らかなフルボディ。タンニンはとても滑らか。バランスの取れた酸味と、ミネラル感、香りにあるようなサクランボや赤いプラムなどの果実の凝縮味が楽しめる。落ち着いた印象のある、気品溢れる味わい。
1947年植樹でペトローロで最も古く、最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す畑「ボッジナ」で収穫した葡萄を用いた限定品。
厳しく選果し最良の房のみを仕込みにまわす。コンクリート発酵槽でアルコール発酵後、45hlのフレンチオーク樽にて15ヶ月熟成。生産量は6,000本前後。2006年ファーストリリース。
ボッジナは、ルカ・サンジュスト氏の祖父が1947年に植樹をした一番古い畑で、約4haにサンジョヴェーゼが植えられている。一番古い樹は樹齢60年を超え、ペトローロが所有する畑の中では最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す区画。
6本
18.5 × 33 × 27
9.6
30 × 7 × 7
1.4
極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)
ハード、セミハードタイプのチーズ
ポルチーニのパスタ
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2014
辛口
フルボディ
750ml
750ml
サンジョヴェーゼ100%       
64250
14
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ トリオーネ

格付け D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ

容量 750ml

希望小売価格 4,307円 (税抜)
在庫状況

ペトローロが最も力を注ぐワイン。カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香り。滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2015 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007994000148 64259 6本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種サンジョヴェーゼ80% メルロー15% カべルネ・ソーヴィニヨン5%     

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ トリオーネ
Petrolo Torrione
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
黒みがかった濃いルビー色。
カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香りが複雑性を与えている。
滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。しっかりとした構成と長く続く余韻が楽しめる。
ペトローロが最も力を注ぐワイン。カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香り。滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。
温度変化がゆるやかなセメントタンクで発酵。ルモンタージュによってサンジョヴェーゼの豊かな香味成分を引き出す。アーリエ産のバリックと30hlの大樽でマロラクティック発酵。その後新樽率30%で15ヶ月熟成。
父親の世代に植樹された樹齢40年近くになるものも含まれている。90年代半ばから植樹されたものは、地面からの反射熱を最大限利用出来るように、地面から50cmほどのところに房がなるように仕立ててあり、収量も1本の木あたり僅か500gに抑えられている。収穫前に畑をまわり、葡萄を食べて葡萄の成熟度を確認し、フェノール類が理想的なレベルまで成熟したところで手摘みで収穫。ワイナリーにてさらに選果を行い、良質の房のみを仕込みに回す。
6本
17 × 31 × 25.5
8.6
30.3 × 7.5 × 7.5
1.35
オッソ・ブーコ
鴨の炭火焼き
ポルチーニのパスタ
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2015
辛口
フルボディ
750ml
750ml
サンジョヴェーゼ80% メルロー15% カべルネ・ソーヴィニヨン5%     
64259
8007994000148
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ トリオーネ

格付け D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ

容量 750ml

希望小売価格 4,307円 (税抜)
在庫状況

ペトローロが最も力を注ぐワイン。カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香り。滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2016 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007994001398 64280 6本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種サンジョヴェーゼ80% メルロー15% カべルネ・ソーヴィニヨン5%     

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ トリオーネ
Petrolo Torrione
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
黒みがかった濃いルビー色。
カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香りが複雑性を与えている。
滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。しっかりとした構成と長く続く余韻が楽しめる。
ペトローロが最も力を注ぐワイン。カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香り。滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。
温度変化がゆるやかなセメントタンクで発酵。ルモンタージュによってサンジョヴェーゼの豊かな香味成分を引き出す。アーリエ産のバリックと30hlの大樽でマロラクティック発酵。その後新樽率30%で15ヶ月熟成。
父親の世代に植樹された樹齢40年近くになるものも含まれている。90年代半ばから植樹されたものは、地面からの反射熱を最大限利用出来るように、地面から50cmほどのところに房がなるように仕立ててあり、収量も1本の木あたり僅か500gに抑えられている。収穫前に畑をまわり、葡萄を食べて葡萄の成熟度を確認し、フェノール類が理想的なレベルまで成熟したところで手摘みで収穫。ワイナリーにてさらに選果を行い、良質の房のみを仕込みに回す。
6本
17 × 31 × 25.5
8.6
30.3 × 7.5 × 7.5
1.35
オッソ・ブーコ
鴨の炭火焼き
ポルチーニのパスタ
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2016
辛口
フルボディ
750ml
750ml
サンジョヴェーゼ80% メルロー15% カべルネ・ソーヴィニヨン5%     
64280
8007994001398
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

限定

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ ボッジナ アンフォラ オーガニック

格付け D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ

容量 750ml

希望小売価格 9,000円 (税抜)
在庫状況

ペトローロで最も樹齢の古い畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを、300Lのアンフォラで仕込んだ希少な限定品。サンジョヴェーゼの新しい表現を追求した特別なキュベ。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2017 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007994001701 64333 3本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種サンジョヴェーゼ100%       

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ ボッジナ アンフォラ オーガニック
Petrolo Boggina Anfora Organic
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
落ち着きのある赤味がかったルビーレッド。
ブラックチェリーやサワーチェリー、スミレの花のような柔らかな香りに、バニラエッセンスのような甘い香り、白コショウなどのスパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つと共に、バルサミコのような熟成した香りや、パウンドケーキのような芳醇な香りが開き、複雑な変化を楽しめる。
滑らかな口当たり、タンニンもとても滑らか。しっかりと感じられる酸味に、香りにあるようなジューシーな赤い果実を感じる。すーっと口になじむ、非常に滑らかで繊細な味わい。
ペトローロで最も樹齢の古い畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを、300Lのアンフォラで仕込んだ希少な限定品。サンジョヴェーゼの新しい表現を追求した特別なキュベ。
オープントップのアンフォラでマセラシオンを行い、果帽のパンチング・ダウンを2週間程行う。その後、果皮を残した状態でステンレス製の蓋をし、3月下旬まで約6ヶ月スキンコンタクトさせる。果皮を取り除いた後、そのままアンフォラで6ヶ月以上熟成させる。テラコッタ製のアンフォラは、気孔から微量の酸素が通り抜けるので、過度な還元状態を防ぐ。また、長期のスキンコンタクトは、ワインを安定させ、亜硫酸塩の添加を最小限に抑えることが出来る。2011年ファーストヴィンテージの生産量は僅か600本。
ボッジナは、ルカ・サンジュスト氏の祖父が1947年に植樹をした一番古い畑で、約4haにサンジョヴェーゼが植えられている。一番古い樹は樹齢60年を超え、ペトローロが所有する畑の中では最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す区画。
3本
10.5 × 32.6 × 29.2
5.2
30 × 7.5 × 7.5
1.4
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2017
辛口
フルボディ
750ml
750ml
サンジョヴェーゼ100%       
64333
8007994001701
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

限定

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ ボッジナ アンフォラ オーガニック

格付け D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ

容量 750ml

希望小売価格 12,500円 (税抜)
在庫状況

ペトローロで最も樹齢の古い畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを、300Lのアンフォラで仕込んだ希少な限定品。サンジョヴェーゼの新しい表現を追求した特別なキュベ。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2018 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007994001961 64336 3本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種サンジョヴェーゼ100%       

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ ボッジナ アンフォラ オーガニック
Petrolo Boggina Anfora Organic
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
落ち着きのある赤味がかったルビーレッド。
ブラックチェリーやサワーチェリー、スミレの花のような柔らかな香りに、バニラエッセンスのような甘い香り、白コショウなどのスパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つと共に、バルサミコのような熟成した香りや、パウンドケーキのような芳醇な香りが開き、複雑な変化を楽しめる。
滑らかな口当たり、タンニンもとても滑らか。しっかりと感じられる酸味に、香りにあるようなジューシーな赤い果実を感じる。すーっと口になじむ、非常に滑らかで繊細な味わい。
ペトローロで最も樹齢の古い畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを、300Lのアンフォラで仕込んだ希少な限定品。サンジョヴェーゼの新しい表現を追求した特別なキュベ。
オープントップのアンフォラでマセラシオンを行い、果帽のパンチング・ダウンを2週間程行う。その後、果皮を残した状態でステンレス製の蓋をし、3月下旬まで約6ヶ月スキンコンタクトさせる。果皮を取り除いた後、そのままアンフォラで6ヶ月以上熟成させる。テラコッタ製のアンフォラは、気孔から微量の酸素が通り抜けるので、過度な還元状態を防ぐ。また、長期のスキンコンタクトは、ワインを安定させ、亜硫酸塩の添加を最小限に抑えることが出来る。2011年ファーストヴィンテージの生産量は僅か600本。
ボッジナは、ルカ・サンジュスト氏の祖父が1947年に植樹をした一番古い畑で、約4haにサンジョヴェーゼが植えられている。一番古い樹は樹齢60年を超え、ペトローロが所有する畑の中では最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す区画。
3本
10.5 × 32.6 × 29.2
5.2
30 × 7.5 × 7.5
1.4
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2018
辛口
フルボディ
750ml
750ml
サンジョヴェーゼ100%       
64336
8007994001961
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ イナルノ ロッソ オーガニック

格付け D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ

容量 750ml

希望小売価格 2,307円 (税抜)
在庫状況

2013年に新設されたD.O.C.ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラの組合長に就任したペトローロのオーナー、ルカ・サンジュスト氏が、魂であると語るトリオーネのセカンド的存在のワイン。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 イタリア トスカーナ 辛口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007991441722 64352 12本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種サンジョヴェーゼ100%       

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ イナルノ ロッソ オーガニック
Petrolo Inarno Rosso Organic
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
紫がかった鮮やかなルビーレッド。中心部は黒みがかっていて、周縁部がきれいなグラデーションとなっている若々しい色合い。
チェリー、アメリカンチェリーのような生き生きとした果実香とスミレなどの赤い花を連想させる豊かな香り。微かにローズマリーやオリーブなどのニュアンスが感じられる。
果実の凝縮感が楽しめるミディアム~フルボディの辛口。凝縮された赤い果実の味わいと豊かなタンニン、爽やかな酸味とのバランスが取れた、滑らかな味わいが楽しめる。時間と共にこれらの要素がきれいに混ざり合って深みのある味わいがでてきて、ポリフェノールの旨み、甘みや長い余韻が楽しめる。
2013年に新設されたD.O.C.ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラの組合長に就任したペトローロのオーナー、ルカ・サンジュスト氏が、魂であると語るトリオーネのセカンド的存在のワイン。
コンクリートタンクにて発酵。樽熟成無し。
ペトローロで栽培収穫されたブドウのうちトリオーネに使用しない、若い樹齢のサンジョヴェーゼを使用。
12本
30 × 32 × 24
13.8
29.5 × 7 × 7
1.2
生ハムとサラミの盛り合わせ
ボロネーズ(ミートソース)
Tボーンステーキ
地鶏むね肉のロースト
牛ほほ肉ラグーソースのパスタ
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2021
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
サンジョヴェーゼ100%       
64352
8007991441722
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

限定

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ ガラトローナ

格付け D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ

容量 750ml

希望小売価格 20,000円 (税抜)
在庫状況

「トスカーナのペトリュス」と賞賛されているペトローロの最上級ワイン。豊富なタンニンと酸が感じられるボリューム感あふれるワイン。洗練されたエレガントな逸品。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2020 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007994002531 64353 6本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種メルロー100%       

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ ガラトローナ
Petrolo Galatrona
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
グラスの底が見えないほど、濃い赤紫。
干し肉、黒コショウ、干しバナナの香りに、樽熟成によるヴァニラやトースト香が調和している。時間と共にカシス、イチゴのジャム、干しイチジクの果実香が現われ、最後にトリュフのニュアンスが感じられる。
豊富なタンニンと酸が感じられるボリューム感あふれるワイン。長期熟成型につくられているためまだ若いが、柔らかく滑らかなタンニンがしなやかさをおび、ポムロールのワインをも圧倒するエレガントな逸品になることが容易に想像出来る。
「トスカーナのペトリュス」と賞賛されているペトローロの最上級ワイン。豊富なタンニンと酸が感じられるボリューム感あふれるワイン。洗練されたエレガントな逸品。
温度変化が緩やかなセメントタンクでの発酵。マセラシオンの期間は12日~14日で穏やかなルモンタージュを行う。マロラクティック発酵はアーリヤ産フレンチオーク樽内で完了し、そのまま18ヶ月熟成。専用器具を用いて、樽ごと揺らすことで、穏やかなバトナージュを行う。最後にブラインドテイスティングにより最良の樽のみを厳しく選別し瓶詰する。
手摘みで収穫された葡萄は、丁寧に選果され良質の房のみを醸造に回す。
6本
18.5 × 32.5 × 27
9.6
30.5 × 7 × 7
1.35
トゥルヌド・ロッシーニ
鴨のロースト
ポルチーニのパスタ
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2020
辛口
フルボディ
750ml
750ml
メルロー100%       
64353
8007994002531
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

限定

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ ボッジナ ビアンコ オーガニック

格付け I.G.T トスカーナ

容量 750ml

希望小売価格 12,000円 (税抜)
在庫状況

熟したリンゴや桃、ナシのような果汁の多い果実のコンポートの果実味に、樽熟成に由来する厚みと澱に由来する旨みが感じられる。樽熟2年を経て生み出された本気のトレッビアーノ。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2020 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007994002487 64354 3本 ケース/バラ 13

ぶどう品種トレッビアーノ100%       

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ ボッジナ ビアンコ オーガニック
Petrolo Boggina Bianco Organic
I.G.T トスカーナ
澄んだ輝きのあるミディアムゴールド。
樽と澱の影響を色濃く受けた印象を受ける。カスタードやトーストの香りに、ゴマのような香ばしさも感じる。パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツのドライフルーツに、ほのかに水ナスのようなハーバルなニュアンスも感じる。
柔らかくクリーミーな口当たりの辛口フルボディ。熟したリンゴや桃、ナシのような果汁の多い果実のコンポート、樽熟成に由来する厚みと澱に由来する旨みが感じられる。酸が高く、ジューシー感がありながらも、醸造による寄与も大きく、コク、まろやかさ、厚みがあり、スケールが大きいながらもフレッシュさを感じる。
熟したリンゴや桃、ナシのような果汁の多い果実のコンポートの果実味に、樽熟成に由来する厚みと澱に由来する旨みが感じられる。樽熟2年を経て生み出された本気のトレッビアーノ。
ヴァルダルノに位置するペトローロの畑「Poggio」に1970年代に植樹され、最近「Boggina」に植え替えられたトレッビアーノを使用。フレンチオーク樽とトノーで発酵。熟成はシュール・リーを含め2年強程度。
頁岩が豊富なローム層で、泥灰土や砂岩のあるキアンティ地区の典型的な土壌。海抜300m。畑は南東向き。樹齢40年以上で、植樹は3000本/ha、収量は5t/ha。
3本
19.5 × 33 × 28.5
5.2
30.5 × 8.5 × 8.5
1.6
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2020
辛口
フルボディ
750ml
750ml
トレッビアーノ100%       
64354
8007994002487
13
8~10
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

新着,限定

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ カンポ・ルッソ

格付け I.G.T. トスカーナ

容量 750ml

希望小売価格 20,000円 (税抜)
在庫状況

カンポルッソは畑の名前。ペトローロが所有する畑の中で最も高い標高500m。僅か0.5haの畑で造られる限定品。スムーズな飲み口のフルボディ。長期熟成も期待できる逸品。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2019 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007994002302 64357 3本 ケース/バラ 13

ぶどう品種カべルネ・ソーヴィニヨン100 % 

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ カンポ・ルッソ
Petrolo Campo Lusso
I.G.T. トスカーナ
濃いルビーレッド。仄かにふちが紫がかっている印象。
凝縮感がありながらも華やかさのある端正な香り立ち。カシス、ブルーベリーなどの凝縮された果実に、スミレの花を思わせる華やかさ、オレガノやローズマリーを思わせるハーブ、黒コショウ、カカオなど清涼感のある青いニュアンスが支配的。ブラックオリーブ、コーヒーの焙煎香、トーストなど芳醇なアロマが次第に表れ調和する。
スムーズな飲み口のフルボディ。香りにあるような凝縮した果実味に、一本筋の通った酸がこのワインを特徴づける。タンニンは豊富できめ細かく、ドライな印象。スパイスや樽由来の甘さ、果実の滋味深さが余韻に続く。豊かな酸とタンニンはまだ若々しい印象で、熟成と共に柔らかくなり、しなかさをおび、長期熟成を経て偉大なワインへと変化することが想像できる逸品。
カンポルッソは畑の名前。ペトローロが所有する畑の中で最も高い標高500m。僅か0.5haの畑で造られる限定品。スムーズな飲み口のフルボディ。長期熟成も期待できる逸品。
野生酵母を使用。自然な流れで発酵が進む。セメントタンクでアルコール発酵後、優しく手作業でポンピングオーバーを行う。フレンチオークの新樽で20~22ケ月熟成。最初の6ヶ月間は、澱と一緒に熟成。生産本数2000本の限定品。2004年ファーストリリース。
カンポルッソは畑の名前。トッレディガラトローナの真下にあるような場所に位置する。ペトローロが所有する畑の中で最も高い標高500m。2001年にカベルネソーヴィニヨンが植樹され、僅か0.5haの畑に約5,000本の樹が植えられている。伝統的な農法「不耕起栽培」を取り入れ、農薬や化学肥料を使用せず、生物多様性を尊重し、自然な栽培方法で造られる。
3本
Tボーンステーキ
スペアリブ
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2019
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100 % 
64357
8007994002302
13
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

限定

ブランド名 ペトローロ

商品名ペトローロ ボッジナ ビアンコ オーガニック

格付け D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ

容量 750ml

希望小売価格 13,000円 (税抜)
在庫状況

ペトローロで最も樹齢の古い畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを、300Lのアンフォラで仕込んだ希少な限定品。サンジョヴェーゼの新しい表現を追求した特別なキュベ。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2019 イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8007994002258 64358 3本 ケース/バラ 13

ぶどう品種トレッビアーノ100%       

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ペトローロ ボッジナ ビアンコ オーガニック
Petrolo Boggina Riserva Organic
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
落ち着きのある赤味がかったルビーレッド。
ブラックチェリーやサワーチェリー、スミレの花のような柔らかな香りに、バニラエッセンスのような甘い香り、白コショウなどのスパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つと共に、バルサミコのような熟成した香りや、パウンドケーキのような芳醇な香りが開き、複雑な変化を楽しめる。
滑らかな口当たり、タンニンもとても滑らか。しっかりと感じられる酸味に、香りにあるようなジューシーな赤い果実を感じる。すーっと口になじむ、非常に滑らかで繊細な味わい。
ペトローロで最も樹齢の古い畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを、300Lのアンフォラで仕込んだ希少な限定品。サンジョヴェーゼの新しい表現を追求した特別なキュベ。
ヴァルダルノに位置するペトローロの畑「Poggio」に1970年代に植樹され、最近「Boggina」に植え替えられたトレッビアーノを使用。フレンチオーク樽とトノーで発酵。熟成はシュール・リーを含め2年強程度。
頁岩が豊富なローム層で、泥灰土や砂岩のあるキアンティ地区の典型的な土壌。海抜300m。畑は南東向き。樹齢40年以上で、植樹は3000本/ha、収量は5t/ha。
3本
19.5 × 33 × 28.5
5.2
30.5 × 8.5 × 8.5
1.6
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2019
辛口
フルボディ
750ml
750ml
トレッビアーノ100%       
64358
8007994002258
13
8~10
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

限定,終売予定

ブランド名 ペトローロ

商品名ガラトローナ ラウデミオ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ●賞味期限:2025.4.30

格付け -

容量 500ml

希望小売価格 6,000円 (税抜)
在庫状況

ヨーロッパの有名レストランなど限られた顧客のみに供される、最高級エクストラヴァージンオリーブオイル。若草のような新鮮でフルーティーな香り。濃厚で凝縮した風味と、後味に心地よい苦味。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2023 イタリア トスカーナ その他 辛口 -
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
500ml 4560258421195 64388 6本 ケース/バラ -

ぶどう品種フラントイオ レッチーノ モライオーロ     

ブランドストーリー
ペトローロ
Petrolo
ガラトローナ ラウデミオ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ●賞味期限:2025.4.30
Petrolo Galatrona Laudemio Extra Virgin Olive Oil ( Exp. date : 30/04/2025)
-
美しい緑色。
若草のような新鮮でフルーティーな香りが感じられる。
濃厚で凝縮した風味と後味に心地よい苦味がある。余韻は長め。
ヨーロッパの有名レストランなど限られた顧客のみに供される、最高級エクストラヴァージンオリーブオイル。若草のような新鮮でフルーティーな香り。濃厚で凝縮した風味と、後味に心地よい苦味。
ラウデミオの生産者組合「リ・オリバンティ」が定める厳格な基準に沿って造られる。石臼を使った伝統的な製法で搾油後、綿のような目の粗いフィルターで濾過。
農薬や化学肥料を使用せずに栽培したオリーブをすべて手摘みで収穫。
6本
25.5 × 23 × 19
16.2
23.5 × 10.5 × 5.5
1
イタリア
トスカーナ
テヌータ・ディ・ペトローロ
Tenuta di Petrolo
2023
その他
辛口
-
500ml
500ml
フラントイオ レッチーノ モライオーロ     
64388
4560258421195
-
スクリューキャップ
発泡(無)
樽熟成(無)
その他(食材)
1