シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ・クロ・デュ・シャトー

定番,スパークリング

ブランド名シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ

ブランド名(英)Champagne Chateau de Bligny

商品名シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ・クロ・デュ・シャトー

商品名（英）Champagne Chateau de Bligny Clos du Chateau 6 Cepages Brut Nature

格付A.O.C. シャンパーニュ

容量750ml

希望小売価格： 11,000円 (税抜)

在庫状況	〇

色合いについて

輝く黄金色。持続性のある泡が見れる。
香りについて

澱との熟成由来の香りが支配的で、ライ麦パンや蜂蜜の香りが濃く香る。サワークリーム様の爽やかさにフローラルな印象も感じられる。
味わいについて

重厚感のある辛口のミディアムフルボディ。ストーンフルーツと柑橘の果皮のような苦味がアクセントとなり、瑞々しくもドライな味わい。酸と細やかな泡が全体をまとめあげており、エレガントでミネラル豊かな余韻が続く。

製法について

伝統的な製法を用いる。マロラクティック発酵。Mytik DIAMコルク使用。瓶内でおよそ8年間熟成を行う。残糖:1.7g/L、総酸度:7.0g/L
栽培方法について

30haの畑から手摘みにて丁寧に収穫。R.M.(レコルタン・マニピュラン)。自社畑の葡萄のみを使用。

地鶏むね肉のロースト
平目の昆布〆
洋梨のタルト
白トリュフのリゾット

生産国	フランス
生産地域	シャンパーニュ
生産者名	シャトー・ド・ブリニ
生産者名（英）	Chateau de Bligny
生産年	NV
色	白
味	辛口
ボディ	ミディアム～フルボディ
容量	750ml
商品コード	614784
JANコード	3498491031219
アルコール度数（%）	12
適温（℃）	8～10
栓の仕様	コルク
発泡性	発泡（有）
樽熟成	樽熟成（無）
品目	果実酒(スパークリングワイン)
各種認証団体
ブドウ品種	ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ブラン　アルバンヌ　プティ・メリエ
各品種を1/6ずつブレンドした限定品。重厚感のある辛口ミディアムフルボディで瑞々しくもドライな味わい。

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