コノスル
Cono Sur
コノスル シレンシオ カベルネ・ソーヴィニヨン
Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon
D.O. マイポ・ヴァレー
やや赤紫がかった、輝きのある、とても深い色調のルビーレッド。
プラムやカシス、赤いベリー系果実の香りと黒コショウなどのスパイスのニュアンス、樽熟成由来の複雑でエレガントな香りが楽しめる。
凝縮された果実味と滑らかなタンニン、全体の輪郭をひきしめてくれるきれいな酸が感じられ、複雑味と果実の余韻が長く続く。
年間生産本数僅か3,000本、コノスルの最上級カベルネ・ソーヴィニヨン。チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生むアルト・マイポの高樹齢葡萄を使用。最良のキュヴェをフレンチオーク樽でじっくりと熟成。味わいの深みが更に増すまで瓶熟させて仕上げた逸品。
最良のキュヴェのみを選別し22ヶ月フレンチオーク樽(100%新樽)で熟成後、2か月ステンレススチールタンクで熟成。年間生産本数3,000本程度の限定品。
砂利や石の多い痩せた沖積土壌。手摘みで収穫。銘醸地マイポヴァレーの中でも、チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すアルト・マイポの高樹齢（最低35年以上）葡萄を使用。
6本
36 × 35 × 23
15
34.5 × 11 × 10.5
2.45
チリ
マイポ・ヴァレー
ヴィーニャ・コノスル
Vina Cono Sur
2019
赤
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100％
618320
7804320634432
14.5
16～18
コルク
発泡（無）
樽熟成（有）
果実酒(ワイン)
