サルヴィアーノ

新着,終売予定

ブランド名 サルヴィアーノ

商品名サルヴィアーノ サルヴィアーノ・ディ・サルヴィアーノ

格付け I.G.T. ウンブリア

容量 750ml

希望小売価格 2,307円 (税抜)
在庫状況

熟したリンゴやパイナップル、バナナなどの果実香に、樽のニュアンスが感じられる。熟度の高い果実味やリッチな樽の風味が楽しめる。酸やミネラル感、ほろ苦さが味わいを引き締め、余韻は長い。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2020 イタリア ウンブリア 辛口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8057949510093 614401 6本 ケース/バラ 13.5~14.5

ぶどう品種シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン     

ブランドストーリー
サルヴィアーノ
Salviano
サルヴィアーノ サルヴィアーノ・ディ・サルヴィアーノ
Salviano Salviano di Salviano
I.G.T. ウンブリア
ほんの僅かにオレンジ色を帯びた黄色。
熟したリンゴやパイナップル、バナナなどの果実香に、樽由来のアーモンドやバターのニュアンスが感じられる。
グリップの効いた辛口ミディアムボディ。マイルドな口当たりで、熟したリンゴのような果実味に、樽熟成由来のアーモンドやバターのニュアンスが重なる。豊かな酸やミネラル感、樽・澱由来のほろ苦さが味わいを引き締め、余韻は長い。
熟したリンゴやパイナップル、バナナなどの果実香に、樽のニュアンスが感じられる。熟度の高い果実味やリッチな樽の風味が楽しめる。酸やミネラル感、ほろ苦さが味わいを引き締め、余韻は長い。
バリックにて発酵後、そのまま4~5ヶ月樽熟成。
6本
17 × 32 × 25
7.6
30 × 8 × 8
1.2
スズキの香草焼き
サーモンのパイ包み
ボンゴレ・ロッソ
イタリア
ウンブリア
テヌータ・ディ・サルヴィアーノ
Tenuta di Salviano
2020
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン     
614401
8057949510093
13.5~14.5
6~10
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

ブランド名 サルヴィアーノ

商品名カステッロ・ディ・ティティニャーノ トゥルロ

格付け D.O.C. ラーゴ・ディ・コルバーラ

容量 750ml

希望小売価格 1,900円 (税抜)
在庫状況

ブルーベリーやアメリカンチェリーを思わせる濃い果実の香りに、スミレの花のニュアンス、黒コショウやシナモンなど豊富なスパイス香が特徴的。凝縮感のある果実味。しっかりとした酸味に、細やかで豊富なタンニンが感じられ、味わいは中庸だがボディの厚みを感じる。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 イタリア ウンブリア 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8057949510147 614478 6本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種サンジョヴェーゼ メルロー カべルネ・ソーヴィニヨン     

ブランドストーリー
サルヴィアーノ
Salviano
カステッロ・ディ・ティティニャーノ トゥルロ
Castello di Titignano Turlo
D.O.C. ラーゴ・ディ・コルバーラ
やや濃い色合いのルビーレッド。
強い香り立ち。ブルーベリーやアメリカンチェリーを思わせる濃い果実の香りに、スミレのような紫色の花のニュアンス、黒コショウやグローヴ、シナモンなど豊富で複雑なスパイス香が特徴的。
凝縮感のある果実味。しっかりとした酸味に、細やかで豊富なタンニンが感じられ、味わいは中庸だがボディの厚みを感じる。余韻にかけて、ミネラルを伴った心地よいほろ苦さが表れ、ややドライな余韻へと続く。スパイスのニュアンスがふわっと鼻に抜ける。
ブルーベリーやアメリカンチェリーを思わせる濃い果実の香りに、スミレの花のニュアンス、黒コショウやシナモンなど豊富なスパイス香が特徴的。凝縮感のある果実味。しっかりとした酸味に、細やかで豊富なタンニンが感じられ、味わいは中庸だがボディの厚みを感じる。
9月中旬頃手摘みで収穫。除梗して破砕。24~26℃に温度管理されたスチールタンクで発酵。定期的にパンピングオーバーを行う。10~12日間マセラシオンを施した後、マロラクティック発酵を行い、セメントタンクで熟成。
畑はコルバラ湖右岸の丘陵地帯の中腹に位置する。南西向きの斜面で標高は300~450m。火山性土壌。コルドン仕立てで栽培。
6本
17 × 31 × 25.5
7.6
30.5 × 7.5 × 7.5
1.2
エビグラタン
焼き鳥レバー(タレ)
ラザニア
チーズフォンデュ
クワトロフォルマッジ
リエット
イタリア
ウンブリア
テヌータ・ディ・サルヴィアーノ
Tenuta di Salviano
2021
辛口
フルボディ
750ml
750ml
サンジョヴェーゼ メルロー カべルネ・ソーヴィニヨン     
614478
8057949510147
14.5
14~16
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 サルヴィアーノ

商品名カステッロ・ディ・ティティニャーノ オルヴィエート・クラッシコ・スペリオーレ

格付け D.O.C. オルヴィエート・クラッシコ・スペリオーレ

容量 750ml

希望小売価格 1,800円 (税抜)
在庫状況

火山性土壌によるミネラル感溢れるワイン。柑橘の香りに、瑞々しい白桃、オレンジの花やハーブなどの華やかな風味が楽しめる。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 イタリア ウンブリア 辛口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 8057949510062 614499 12本 ケース/バラ 14

ぶどう品種トレッビアーノ ヴェルデッロ グレケット     

ブランドストーリー
サルヴィアーノ
Salviano
カステッロ・ディ・ティティニャーノ オルヴィエート・クラッシコ・スペリオーレ
Castello di Titignano Orvieto Classico Superiore
D.O.C. オルヴィエート・クラッシコ・スペリオーレ
淡い麦わら色。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘の香りに、瑞々しい白桃、オレンジの花やハーブなどの華やかな香り。開けたてはミネラル香やアーモンドのようなニュアンスが感じられ、空気に触れるうちにアプリコットやキンモクセイの花など、より甘い香りが感じられる。
辛口のミディアムボディ。柑橘類や桃の風味を、キリリとした酸と火山性土壌に由来するミネラル感が引き締め、バランスの取れた味わい。
火山性土壌によるミネラル感溢れるワイン。柑橘の香りに、瑞々しい白桃、オレンジの花やハーブなどの華やかな風味が楽しめる。
コルバラ湖に臨む海抜150m~500mの日当たりの良い斜面に畑があり、火山性の石灰・粘土土壌による、ミネラル感や骨格の強い高品質なワインが生み出される。
12本
30.5 × 32 × 24
14.5
29.5 × 7 × 7
1.15
生ハムとサラミの盛り合わせ
バーニャカウダ
生春巻き
パッタイ
スモークサーモンのピッツァ
ハーブチキン
アスパラのオムレツ
桃のカプレーゼ
タコのマリネ
イタリア
ウンブリア
テヌータ・ディ・サルヴィアーノ
Tenuta di Salviano
2022
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
トレッビアーノ ヴェルデッロ グレケット     
614499
8057949510062
14
6~10
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)
1