定番,オーガニック

フラッパート　オーガニック
フラッパート　オーガニック
フラッパート　オーガニック
フラッパート　オーガニック
フラッパート　オーガニック
フラッパート　オーガニック

ブランド名サンタ・テレザ

ブランド名(英)Santa Tresa srl

商品名フラッパート　オーガニック

商品名（英）Frappato Organic

格付I.G.P. テッレ・シチリアーネ

容量750ml

希望小売価格： 2,000円 (税抜)
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サンタ・テレザ
Santa Tresa srl
フラッパート　オーガニック
Frappato Organic
I.G.P. テッレ・シチリアーネ
淡く紫色がかった鮮やかな赤。
チェリーや赤いベリー系果実のフレッシュな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。華やかで生き生きとした印象。
口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、チャーミングな赤い果実の凝縮感が楽しめる。果実やスパイスの心地よい余韻が感じられる。
サンタテレザ自社農園の有機栽培葡萄を100%使用。赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス。口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、長い余韻が感じられる。
スオロ・エ・サルーテ認定の有機栽培葡萄を100%使用。収穫後、フラッパートの特徴であるフレッシュなアロマと酸味を保つため、6～8℃の温度管理された冷蔵室で一晩保管。除梗後、優しく破砕。18～22℃のやや低温で10～12日間にわたり、発酵を行う。果皮を取り除き、マロラクティック発酵。その後滓と共にステンレスタンクで定期的に攪拌を行いながら、4～6か月熟成を行う。
サンタテレザ自社農園にてオーガニック農法で栽培。
6本
31 × 23 × 16
7.5
30 × 7 × 7
1.2
マグロのステーキ
鶏肉のトマトソース煮
ラタトゥイユ
イタリア
シチリア
フェウド・ディ・サンタ・テレザ
Feudo di Santa Tresa
2021
赤
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
フラッパート100％　　　　　　　
614412
8034041270292
13
14～16
コルク
発泡（無）
樽熟成（無）
果実酒(ワイン)
ビオアグリサート、カーボン・ニュートラル・プロダクト、FSC

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    淡く紫色がかった鮮やかな赤。

  • 香りについて

    チェリーや赤いベリー系果実のフレッシュな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。華やかで生き生きとした印象。

  • 味わいについて

    口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、チャーミングな赤い果実の凝縮感が楽しめる。果実やスパイスの心地よい余韻が感じられる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    スオロ・エ・サルーテ認定の有機栽培葡萄を100%使用。収穫後、フラッパートの特徴であるフレッシュなアロマと酸味を保つため、6～8℃の温度管理された冷蔵室で一晩保管。除梗後、優しく破砕。18～22℃のやや低温で10～12日間にわたり、発酵を行う。果皮を取り除き、マロラクティック発酵。その後滓と共にステンレスタンクで定期的に攪拌を行いながら、4～6か月熟成を行う。

  • 栽培方法について

    サンタテレザ自社農園にてオーガニック農法で栽培。

このワインに合う料理は

マグロのステーキ
鶏肉のトマトソース煮
ラタトゥイユ

サイズ

入り数 6本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 23 × 16
ケース重量(kg) 7.5
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 7 × 7
単品重量(kg) 1.2

詳細情報

生産国 イタリア
生産地域 シチリア
生産者名 フェウド・ディ・サンタ・テレザ
生産者名（英） Feudo di Santa Tresa
生産年 2021
色 赤
味 辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 614412
JANコード 8034041270292
アルコール度数（%） 13
適温（℃） 14～16
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡（無）
樽熟成 樽熟成（無）
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体 ビオアグリサート、カーボン・ニュートラル・プロダクト、FSC
ブドウ品種 フラッパート100％　　　　　　　
サンタテレザ自社農園の有機栽培葡萄を100%使用。赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス。口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、長い余韻が感じられる。

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