プラート ロゼ オーガニック

定番,オーガニック

ブランド名サンタ・テレザ

ブランド名(英)Santa Tresa srl

商品名プラート　ロゼ　オーガニック

商品名（英）Purato Rose Organic

格付I.G.P. テッレ・シチリアーネ

容量750ml

希望小売価格： 1,400円 (税抜)

在庫状況	〇

色合いについて

生き生きとした輝きのあるロゼ色
香りについて

フレッシュでフルーティーな香り。イチゴやイチジクのコンポート、ネクタリンなどの赤い果実のような香り。
味わいについて

フルーティな辛口。イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。フルーティな余韻が心地よく残る。

製法について

ビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。除梗後、圧搾する。その後すぐに発酵用のタンクに移す。このときに皮を除き、果汁と皮との接触を最小限にする。18℃を超えないように温度を管理し、およそ10日発酵させる。
栽培方法について

オーガニック農法。9月上旬収穫。良い酸味を保つために赤ワイン用のネロダヴォラよりも7日～10日程早く収穫する。完熟した葡萄のみ丁寧に選んで使用。

魚介のグリル
焼き鳥(タレ)
鶏の唐揚げ

生産国	イタリア
生産地域	シチリア
生産者名	フェウド・ディ・サンタ・テレザ
生産者名（英）	Feudo di Santa Tresa
生産年	2022
色	ロゼ
味	辛口
ボディ	ライト～ミディアムボディ
容量	750ml
商品コード	62292
JANコード	8034115192130
アルコール度数（%）	12.5
適温（℃）	6～8
栓の仕様	スクリューキャップ
発泡性	発泡（無）
樽熟成	樽熟成（無）
品目	果実酒(ワイン)
各種認証団体	ビオアグリサート、カーボン・ニュートラル・プロダクト、FSC
ブドウ品種	ネロ・ダヴォラ100％
名前のプラートは「ピュア」という意味。フルーティな辛口。イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。フルーティな余韻が心地よく残る。

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