定番

ブランド名ソプラサッソ

ブランド名(英)Sopra Sasso

商品名ソプラサッソ アパッシメント

商品名(英)Sopra Sasso Appassimento

格付I.G.T. ヴェネト

容量750ml

希望小売価格: 1,700円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
ソプラサッソ
Sopra Sasso
ソプラサッソ アパッシメント
Sopra Sasso Appassimento
I.G.T. ヴェネト
深みのある赤。
魅力のある繊細で個性的な香り。
口当たりは滑らかで、赤い果実やドライフルーツのような風味が楽しめる。
魅力のある繊細で個性的な香り。口当たりは滑らかで、赤い果実やドライフルーツのような風味が楽しめる。
収穫、選果後、ワイナリーの専用セラーで、最低でも4週間程陰干しされる。アルコール発酵させた後、2週間程(28℃)マセラシオン。樽内でマロラクティック発酵後、フレンチオーク樽にて6ヶ月熟成。
粘土石灰質土壌。10月下旬に手摘みで収穫。
6本
32 × 24 × 16.5
9.2
31.5 × 7.5 × 7.5
1.6
ローストビーフ
サーロインステーキ
仔羊のロースト
ハード、セミハードタイプのチーズ
イタリア
ヴェネト
MGM モンド・デル・ヴィーノ
MGM Mondo Del Vino
2021
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ コルヴィノーネ ロンディネッラ     
614984
8033765181716
13.5
14~16
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    深みのある赤。

  • 香りについて

    魅力のある繊細で個性的な香り。

  • 味わいについて

    口当たりは滑らかで、赤い果実やドライフルーツのような風味が楽しめる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    収穫、選果後、ワイナリーの専用セラーで、最低でも4週間程陰干しされる。アルコール発酵させた後、2週間程(28℃)マセラシオン。樽内でマロラクティック発酵後、フレンチオーク樽にて6ヶ月熟成。

  • 栽培方法について

    粘土石灰質土壌。10月下旬に手摘みで収穫。

このワインに合う料理は

ローストビーフ
サーロインステーキ
仔羊のロースト
ハード、セミハードタイプのチーズ

サイズ

入り数 6本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 32 × 24 × 16.5
ケース重量(kg) 9.2
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 31.5 × 7.5 × 7.5
単品重量(kg) 1.6

詳細情報

生産国 イタリア
生産地域 ヴェネト
生産者名 MGM モンド・デル・ヴィーノ
生産者名(英) MGM Mondo Del Vino
生産年 2021
辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 614984
JANコード 8033765181716
アルコール度数(%) 13.5
適温(℃) 14~16
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(有)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ コルヴィノーネ ロンディネッラ     
魅力のある繊細で個性的な香り。口当たりは滑らかで、赤い果実やドライフルーツのような風味が楽しめる。

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