新着,限定,スパークリング

ブランド名ピエールサンティ

ブランド名(英)Piersanti

商品名ピエールサンティ パッセリーナ ブリュット

商品名(英)Piersanti Passerina Brut

格付ヴィノ・スプマンテ

容量750ml

希望小売価格: 1,800円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
ピエールサンティ
Piersanti
ピエールサンティ パッセリーナ ブリュット
Piersanti Passerina Brut
ヴィノ・スプマンテ
淡いクリアイエロー。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、洋ナシやリンゴなどの瑞々しい果実の香り。花の蜜の甘やかなニュアンスに、タイムのような仄かなハーブ感、ミネラル香も感じられる。
プチプチと心地良く軽快な泡立ち。柑橘類や洋ナシなどの新鮮な果実の風味に、白桃や花の蜜の風味が合わさり、ジューシーな印象。余韻に柔らかい酸とミネラル感、グレープフルーツのようなほろ苦さがあり、飲み飽きしない味わい。
アドリア海沿岸の土着品種パッセリーナで造る珍しいスパークリングワイン。柑橘類や洋ナシ、花の蜜などのジューシーな風味が楽しめる。
シャルマ方式。
オッフィーダやアスコリ・ピチェーノの標高200~350mの畑から採れた葡萄を使用。
6本
32 × 38 × 29
17.2
31 × 8 × 8
1.4
フレッシュタイプのチーズ
白身魚の天ぷら
生ハム(イタリア産)
アクアパッツア
ピッツァ・クワトロ・フォルマッジ
冷しゃぶ(ポン酢)
桃と生ハムのサラダ
イタリア
マルケ
ピエールサンティ
Piersanti
NV
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
パッセリーナ100%       
64351
8000586000991
12
8~10
コルク
発泡(有)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    淡いクリアイエロー。

  • 香りについて

    レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、洋ナシやリンゴなどの瑞々しい果実の香り。花の蜜の甘やかなニュアンスに、タイムのような仄かなハーブ感、ミネラル香も感じられる。

  • 味わいについて

    プチプチと心地良く軽快な泡立ち。柑橘類や洋ナシなどの新鮮な果実の風味に、白桃や花の蜜の風味が合わさり、ジューシーな印象。余韻に柔らかい酸とミネラル感、グレープフルーツのようなほろ苦さがあり、飲み飽きしない味わい。

製法・栽培方法

  • 製法について

    シャルマ方式。

  • 栽培方法について

    オッフィーダやアスコリ・ピチェーノの標高200~350mの畑から採れた葡萄を使用。

このワインに合う料理は

フレッシュタイプのチーズ
白身魚の天ぷら
生ハム(イタリア産)
アクアパッツア
ピッツァ・クワトロ・フォルマッジ
冷しゃぶ(ポン酢)
桃と生ハムのサラダ

サイズ

入り数 6本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 32 × 38 × 29
ケース重量(kg) 17.2
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 8 × 8
単品重量(kg) 1.4

詳細情報

生産国 イタリア
生産地域 マルケ
生産者名 ピエールサンティ
生産者名(英) Piersanti
生産年 NV
辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 64351
JANコード 8000586000991
アルコール度数(%) 12
適温(℃) 8~10
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(有)
樽熟成 樽熟成(無)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 パッセリーナ100%       
アドリア海沿岸の土着品種パッセリーナで造る珍しいスパークリングワイン。柑橘類や洋ナシ、花の蜜などのジューシーな風味が楽しめる。

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