リンネガート

限定

ブランド名アジェンダアグリコーラコンパリーニ

ブランド名(英)Azienda Agricola Comparini

商品名リンネガート

商品名（英）Rinnegato

格付I.G.T. トスカーナ

容量750ml

希望小売価格： 3,300円 (税抜)

在庫状況	〇

色合いについて

輝きのあるルビーレッド。
香りについて

ブラックチェリー、プルーンの黒系果実の香りに、甘草やリコリス、ペッパーのニュアンス。
味わいについて

タンニンによるやや硬質なストラクチャーがありつつ、酸味に由来するジューシーさの感じられる、フルボディタイプの味わい。ブラックチェリー、プルーンの果実味に、カカオ、甘草、リコリスの多層的なニュアンスが特長。

製法について

葡萄は手摘みで収穫する。温度管理下に置かず、ステンレスタンクで自然発酵。滓引き後バリックへ移し、マロラクティック発酵、18ヶ月間熟成。別々に醸造したメルローとカベルネをブレンドし、無濾過で瓶詰め。総SO2量35mg/l。生産量5,300本。

ヒレステーキ
アマトリチャーナ（ベーコンとトマトソースのパスタ）
ラザニア

生産国	イタリア
生産地域	トスカーナ
生産者名	アジェンダアグリコーラコンパリーニ
生産者名（英）	Azienda Agricola Comparini
生産年	2019
色	赤
味	辛口
ボディ	フルボディ
容量	750ml
商品コード	613930
JANコード
アルコール度数（%）	14.5
適温（℃）	14～18
栓の仕様	コルク
発泡性	発泡（無）
樽熟成	樽熟成（有）
品目	果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種	カべルネ・ソーヴィニヨン66％　メルロー34％
18ヶ月間バリック熟成。タンニンによるやや硬質なストラクチャーがありつつ、酸味に由来するジューシーさの感じられる、フルボディタイプの味わい。ブラックチェリー、プルーンの果実味に、カカオ、甘草、リコリスの多層的なニュアンスが特長。

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