バリスタ シャルドネ

定番

ブランド名バリスタ

ブランド名(英)Barista

商品名バリスタ　シャルドネ

商品名（英）Barista Chardonnay

格付W.O. ウェスタン・ケープ

容量750ml

希望小売価格： 2,000円 (税抜)

在庫状況	〇

製法について

除梗、破砕後に自然に流れ出るフリーラン果汁のみを使用。12時間安定させた後に澱を取り除き、トーストしたフレンチオークとアメリカンオークに移して発酵させる。2週間に1回の頻度で澱を撹拌し、6ヶ月間滓と共にワインを熟成させる。
栽培方法について

厳選された葡萄園から、最適な熟成度で手摘みと機械摘みの両方で収穫。

チキンソテー
魚介のフリット
ポテトサラダ
キノコのソテー
手羽先の塩焼き
鶏の唐揚げ

生産国	南アフリカ
生産地域	ウェスタン・ケープ
生産者名	ベルタス・フォーリー
生産者名（英）	Bertus Fourie
生産年	2023
色	白
味	やや辛口
ボディ	ライト～ミディアムボディ
容量	750ml
商品コード	615977
JANコード	6002039010344
アルコール度数（%）	12.5
適温（℃）	6～10
栓の仕様	スクリューキャップ
発泡性	発泡（無）
樽熟成	樽熟成（有）
品目	果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種	シャルドネ100％
シトラスと熟した桃の華やかな香り。シトラスのニュアンスが感じられ、セイヨウスグリとヴァニラオークのリッチで長い余韻が続く。

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