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ハニー・ビー　シラーズ　ヴィオニエ
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ハニー・ビー　シラーズ　ヴィオニエ

ブランド名ハニー・ビー

ブランド名(英)Honey Bee

商品名ハニー・ビー　シラーズ　ヴィオニエ

商品名（英）Honey Bee Shiraz Viognier

格付W.O. ウェスタン・ケープ

容量750ml

希望小売価格： 1,267円 (税抜)
在庫状況 〇
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ハニー・ビー
Honey Bee
ハニー・ビー　シラーズ　ヴィオニエ
Honey Bee Shiraz Viognier
W.O. ウェスタン・ケープ
深みのあるルビーレッド
プラムやブルーベリー、カシスなど黒果実の香りと、黒コショウのスパイス香、樽に由来するモカのニュアンスが豊かに感じられる。
フレッシュ感のあるプラムやブルーベリーの果実に、黒コショウのニュアンス、穏やかなタンニンがきれいに纏まっている味わい。チョコレートやモカの余韻を楽しめる。
プラムやブルーベリー、カシスなど黒果実の香りと、黒コショウのスパイス香、樽熟成に由来するモカのニュアンスが豊かに感じられる。黒系果実と、スパイスのニュアンス、穏やかなタンニンがきれいに纏まっている味わい。チョコレートやモカの余韻を楽しめる。
除梗、破砕後、1日2回の頻度でポンプオーバーを9日間行う。酵母を添加し、18～24℃の温度帯で発酵。
西ケープ州のオリファンツ･リバー･ヴァレーで栽培された葡萄を手摘みで収穫。
12本
31 × 32.5 × 25.5
14.8
30.5 × 8 × 8
1.2
ビーフストロガノフ
Tボーンステーキ
南アフリカ
ウェスタン・ケープ
ジャーニーズ・エンド・ヴィンヤーズ
Journey's End Vineyards
2023
赤
辛口
ミディアム～フルボディ
750ml
750ml
シラーズ91％　ヴィオニエ9％　　　　　　
615985
6009880909261
13.5
14～16
スクリューキャップ
発泡（無）
樽熟成（有）
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    深みのあるルビーレッド

  • 香りについて

    プラムやブルーベリー、カシスなど黒果実の香りと、黒コショウのスパイス香、樽に由来するモカのニュアンスが豊かに感じられる。

  • 味わいについて

    フレッシュ感のあるプラムやブルーベリーの果実に、黒コショウのニュアンス、穏やかなタンニンがきれいに纏まっている味わい。チョコレートやモカの余韻を楽しめる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    除梗、破砕後、1日2回の頻度でポンプオーバーを9日間行う。酵母を添加し、18～24℃の温度帯で発酵。

  • 栽培方法について

    西ケープ州のオリファンツ･リバー･ヴァレーで栽培された葡萄を手摘みで収穫。

このワインに合う料理は

ビーフストロガノフ
Tボーンステーキ

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 32.5 × 25.5
ケース重量(kg) 14.8
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30.5 × 8 × 8
単品重量(kg) 1.2

詳細情報

生産国 南アフリカ
生産地域 ウェスタン・ケープ
生産者名 ジャーニーズ・エンド・ヴィンヤーズ
生産者名（英） Journey's End Vineyards
生産年 2023
色 赤
味 辛口
ボディ ミディアム～フルボディ
容量 750ml
商品コード 615985
JANコード 6009880909261
アルコール度数（%） 13.5
適温（℃） 14～16
栓の仕様 スクリューキャップ
発泡性 発泡（無）
樽熟成 樽熟成（有）
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 シラーズ91％　ヴィオニエ9％　　　　　　
プラムやブルーベリー、カシスなど黒果実の香りと、黒コショウのスパイス香、樽熟成に由来するモカのニュアンスが豊かに感じられる。黒系果実と、スパイスのニュアンス、穏やかなタンニンがきれいに纏まっている味わい。チョコレートやモカの余韻を楽しめる。

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