定番

ブランド名シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ

ブランド名(英)Chateau Fleur de Jean Gue

商品名シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ レゼルヴ

商品名(英)Chateau Fleur de Jean Gue Reserve

格付A.O.C. ラランド・ド・ポムロール

容量750ml

希望小売価格: 3,307円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ
Chateau Fleur de Jean Gue
シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ レゼルヴ
Chateau Fleur de Jean Gue Reserve
A.O.C. ラランド・ド・ポムロール
黒味がかった濃いルビー色。
イチゴやブルーベリーを煮詰めたジャムのような香りに、ヴァニラや干し肉を連想させるスパイシーなノートが複雑性を与えている。
柔らかなタンニンとエレガントでしなやかな味わいが特長。熟成されたメルロー特有の複雑な余韻が楽しめる。
新樽率100%で12~18ヶ月熟成。イチゴやブルーベリーのジャムのような香りにヴァニラや干し肉を連想させるスパイシーなニュアンス。柔らかなタンニンとエレガントでしなやかな味わいが特長。熟成されたメルロー特有の複雑な余韻が楽しめる。
手摘みで収穫後、選果台にて良質の房のみを選別。ステンレスタンクで発酵後、樽に移して樽内でマロラクティック発酵。新樽率100%で12~18ヶ月熟成。
砂利まじりの砂質粘土土壌。樹齢35年。収量は36hl/ha。
12本
19 × 50.5 × 33
19.4
30.5 × 7.5 × 7.5
1.37
極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)
鴨のロースト
仔羊すね肉の煮込み
地鶏の炭火焼き
鰻の白焼き
ポルチーニのパスタ
フランス
ボルドー
シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ
Chateau Fleur de Jean Gue
2016
辛口
フルボディ
750ml
750ml
メルロー100%       
62231
4955069007193
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    黒味がかった濃いルビー色。

  • 香りについて

    イチゴやブルーベリーを煮詰めたジャムのような香りに、ヴァニラや干し肉を連想させるスパイシーなノートが複雑性を与えている。

  • 味わいについて

    柔らかなタンニンとエレガントでしなやかな味わいが特長。熟成されたメルロー特有の複雑な余韻が楽しめる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    手摘みで収穫後、選果台にて良質の房のみを選別。ステンレスタンクで発酵後、樽に移して樽内でマロラクティック発酵。新樽率100%で12~18ヶ月熟成。

  • 栽培方法について

    砂利まじりの砂質粘土土壌。樹齢35年。収量は36hl/ha。

このワインに合う料理は

極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)
鴨のロースト
仔羊すね肉の煮込み
地鶏の炭火焼き
鰻の白焼き
ポルチーニのパスタ

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 19 × 50.5 × 33
ケース重量(kg) 19.4
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30.5 × 7.5 × 7.5
単品重量(kg) 1.37

詳細情報

生産国 フランス
生産地域 ボルドー
生産者名 シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ
生産者名(英) Chateau Fleur de Jean Gue
生産年 2016
辛口
ボディ フルボディ
容量 750ml
商品コード 62231
JANコード 4955069007193
アルコール度数(%) 13.5
適温(℃) 16~18
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(有)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 メルロー100%       
新樽率100%で12~18ヶ月熟成。イチゴやブルーベリーのジャムのような香りにヴァニラや干し肉を連想させるスパイシーなニュアンス。柔らかなタンニンとエレガントでしなやかな味わいが特長。熟成されたメルロー特有の複雑な余韻が楽しめる。

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