色合いについて

ほのかに緑がかった淡い麦わら色。

香りについて

新鮮な白桃の華やかな香りに、瑞々しくシャリシャリとした洋梨やグリーンアップルの香り。エルダーフラワーやセージの爽やかさに、やさしいミネラル香も感じられる。

味わいについて

辛口のミディアムボディ。柑橘類や白桃の柔らかな果実味を、レモンのようなフレッシュで爽やかな酸と、ほのかな塩味を感じる透涼としたミネラル感が引き締め、グレープフルーツのような心地良いほろ苦さが余韻に残る。

製法について

アルプス山脈とアドリア海からの風による大きな寒暖差が生まれる「白ワインの聖地」。砂利を多く含む沖積土ではワインにミネラル感や骨格を与える。畑で最高品質の葡萄のみをROKへ使用。品種ごとに収穫・醸造し、CHは骨格と包容力あるボディに、SBはフレッシュな酸と生き生きとしたアロマに、TAはROKの個性となる魅惑的な甘美な香りに寄与している。