定番

ブランド名アンリ・ド・ブルソー

ブランド名(英)Henry de Boursaulx

商品名アンリ・ド・ブルソー シャブリ・プルミエ・クリュ ボーロワ

商品名(英)Henry de Boursaulx Chablis Premier Cru Beauroy

格付A.O.P. シャブリ・プルミエ・クリュ

容量750ml

希望小売価格: 7,000円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
アンリ・ド・ブルソー
Henry de Boursaulx
アンリ・ド・ブルソー シャブリ・プルミエ・クリュ ボーロワ
Henry de Boursaulx Chablis Premier Cru Beauroy
A.O.P. シャブリ・プルミエ・クリュ
輝きがある少し緑がかった黄金色。
黄色いリンゴやレモン、グレープフルーツのフレッシュな香り。冷涼感のあるハーブや、ミネラルのニュアンスもある。
辛口のミディアム~フルボディ。新鮮なグレープフルーツのような果実味とミネラル感、ほのかにハーブのニュアンスが感じられ、生き生きとした酸が全体を引締める。アルコール感が低く、冷涼感のある味わい。
リンゴやグレープフルーツなどの果実の香りの中に、ハーブ、ミネラルを感じさせるノート。生き生きした酸が楽しめる、繊細で奥深い辛口ワイン。
伝統的な製法にて。ワイナリーに届き次第空気圧にてプレス。発酵は温度管理ができるステンレスタンクにて16℃で行い、発酵後、ステンレスタンクにて良質の澱と共に10ヶ月熟成。
12本
31 × 34.5 × 26
16.6
30 × 8 × 8
1.31
生牡蠣
エスカルゴ ブルゴーニュ風
鯛の塩焼き
海老の塩焼き
フランス
ブルゴーニュ
アンリ・ド・ブルソー
Henry de Boursaulx
2022
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
シャルドネ100%       
62984
3193410697131
13.5
8~11
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    輝きがある少し緑がかった黄金色。

  • 香りについて

    黄色いリンゴやレモン、グレープフルーツのフレッシュな香り。冷涼感のあるハーブや、ミネラルのニュアンスもある。

  • 味わいについて

    辛口のミディアム~フルボディ。新鮮なグレープフルーツのような果実味とミネラル感、ほのかにハーブのニュアンスが感じられ、生き生きとした酸が全体を引締める。アルコール感が低く、冷涼感のある味わい。

製法・栽培方法

  • 製法について

    伝統的な製法にて。ワイナリーに届き次第空気圧にてプレス。発酵は温度管理ができるステンレスタンクにて16℃で行い、発酵後、ステンレスタンクにて良質の澱と共に10ヶ月熟成。

このワインに合う料理は

生牡蠣
エスカルゴ ブルゴーニュ風
鯛の塩焼き
海老の塩焼き

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 34.5 × 26
ケース重量(kg) 16.6
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 8 × 8
単品重量(kg) 1.31

詳細情報

生産国 フランス
生産地域 ブルゴーニュ
生産者名 アンリ・ド・ブルソー
生産者名(英) Henry de Boursaulx
生産年 2022
辛口
ボディ ミディアム~フルボディ
容量 750ml
商品コード 62984
JANコード 3193410697131
アルコール度数(%) 13.5
適温(℃) 8~11
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(無)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 シャルドネ100%       
リンゴやグレープフルーツなどの果実の香りの中に、ハーブ、ミネラルを感じさせるノート。生き生きした酸が楽しめる、繊細で奥深い辛口ワイン。

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