アルティムス

限定

ブランド名エル・エステコ

ブランド名(英)El Esteco

商品名アルティムス

商品名（英）Chanar punco

格付カルチャキ・ヴァレー

容量750ml

希望小売価格： 6,000円 (税抜)

在庫状況	〇

色合いについて

紫がかった深いルビーレッド。
香りについて

ブラックチェリーやプラムなどの果実にしし唐のような青いニュアンス、レッドペッパーのようなスパイシーさを感じる。樽熟成由来のコーヒーのような香りが漂う。
味わいについて

エレガントな印象の辛口フルボディ。黒系果実の果実味がきれいな酸と共に瑞々しく感じられる。タンニンは豊富でコクを感じさせるが口当たりはしなやかで、ダークチョコレートのようなフレーバーが余韻に残る。

製法について

品種毎に醸造、熟成。熟成は品種毎に12ヶ月フレンチ樽にて行われる。ブレンド後さらに6ヶ月、フレンチ樽にて熟成を行う。それぞれの品種の特長を損なわないように、フィルターにはかけないでボトリングされる。
栽培方法について

朝の早い時間か、夜の涼しい時間に品種毎に手摘みで収穫。

スズキの包み焼き
サーモンのパイ包み
牡蠣のグラタン

生産国	アルゼンチン
生産地域	カルチャキ・ヴァレー
生産者名	ボデガ・エル・エステコ
生産者名（英）	Bodega El Esteco
生産年	2017
色	赤
味	辛口
ボディ	フルボディ
容量	750ml
商品コード	63406
JANコード	7790189001716
アルコール度数（%）	14.5
適温（℃）	16～18
栓の仕様	コルク
発泡性	発泡（無）
樽熟成	樽熟成（有）
品目	果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種	カべルネ・ソーヴィニヨン55％　マルベック30％　カベルネ・フラン10％　メルロー5％
最も厳選された各品種を最高のバランスにブレンドする、まさにワインメーカーの創造性と芸術性を最大限に表現したワイン。黒系果実にしし唐のような青さ、スパイシーなニュアンスに樽由来のコーヒーなどの香りが重なり合う。

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