エル・エステコ ブラン・ド・ブラン

定番

ブランド名エル・エステコ

ブランド名(英)El Esteco

商品名エル・エステコ　ブラン・ド・ブラン

商品名（英）El Esteco Blanc de Blancs

格付カルチャキ・ヴァレー

容量750ml

希望小売価格： 3,000円 (税抜)

在庫状況	〇

色合いについて

輝きのあるレモンイエロー
香りについて

熟したアプリコット、白桃、マスカット、パイナップルなどの瑞々しくアロマティックなフルーツの香りに、バラやクチナシの花、クリームサンドビスケットのような香ばしくもクリーミーなニュアンスがある。若々しい印象。
味わいについて

レモンのような軽快な酸味に、丸みのある口当たりの辛口。地中海品種由来のアロマに澱からの厚みが加わるが、高地由来の酸の効いたシャルドネが引き締め、トロンテスが華やかさを添える事で、全体を軽やかな印象にしている。

製法について

手摘みで収穫。シャルドネは6,000Lのフランス産フードルで、マルサンヌ・ルーサンヌ・ヴィオニエはステンレスタンクで発酵し、バトナージュを行う。トロンテスは発酵の1/3を15%の葡萄果実を浸漬したまま行い、6,000Lのフードルに移して発酵を完了させ、澱と共に熟成。

舌平目のムニエル
海老のチリソース
イチゴのシャルロット
ふろふき大根

生産国	アルゼンチン
生産地域	カルチャキ・ヴァレー
生産者名	ボデガ・エル・エステコ
生産者名（英）	Bodega El Esteco
生産年	2019
色	白
味	辛口
ボディ	ミディアム～フルボディ
容量	750ml
商品コード	64099
JANコード	7790189043075
アルコール度数（%）	13.5
適温（℃）	5～7
栓の仕様	コルク
発泡性	発泡（無）
樽熟成	樽熟成（有）
品目	果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種	シャルドネ　マルサンヌ　ルーサンヌ　トロンテス　ヴィオニエ
アプリコット、白桃などの瑞々しく豊かな香りと、軽快な酸味が感じられるふくよかな味わい。それぞれの品種の個性が映える、アルゼンチンワインの新境地。

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