定番

ブランド名ヴィニウス・ヴィンヤーズ

ブランド名(英)Vinus Vineyards

商品名ヴィニウス ピノ・ノワール (クラシック)

商品名(英)Vinus Pinot Noir (Classique)

格付I.G.P. ペイ・ドック

容量750ml

希望小売価格: 1,257円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
ヴィニウス・ヴィンヤーズ
Vinus Vineyards
ヴィニウス ピノ・ノワール (クラシック)
Vinus Pinot Noir (Classique)
I.G.P. ペイ・ドック
明るいガーネット色
イチゴ、チェリーのような鮮烈な果実香と樽熟成によるスパイスやヴァニラのニュアンス
果実の凝縮感が楽しめるミディアム~フルボディ。熟したタンニンとバランスの良い酸味が楽しめる。香りにあるようなベリー系の果実味が感じられ、心地よい余韻が続く。
チェリーやイチゴの果実香とスパイシーなヴァニラのニュアンスが感じられ、滑らかなタンニンと心地よい酸による、芳醇な味わいのワイン。
除梗後、10℃で低温浸漬を行いアロマと香りを引き出す。発酵温度25℃。50%は新樽で7ヶ月熟成、残りの50%はステンレスタンクで熟成。
リュット・レゾネ農法。土壌は粘土、石灰岩、砂利の混じった土壌。樹齢は17年。収量は55hl/ha。
12本
31 × 33.5 × 25
16.6
30 × 7.5 × 7.5
1.35
合鴨のロースト
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
ヒレカツ
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2021
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
ピノ・ノワール100%       
64141
4560258420334
13
14~16
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    明るいガーネット色

  • 香りについて

    イチゴ、チェリーのような鮮烈な果実香と樽熟成によるスパイスやヴァニラのニュアンス

  • 味わいについて

    果実の凝縮感が楽しめるミディアム~フルボディ。熟したタンニンとバランスの良い酸味が楽しめる。香りにあるようなベリー系の果実味が感じられ、心地よい余韻が続く。

製法・栽培方法

  • 製法について

    除梗後、10℃で低温浸漬を行いアロマと香りを引き出す。発酵温度25℃。50%は新樽で7ヶ月熟成、残りの50%はステンレスタンクで熟成。

  • 栽培方法について

    リュット・レゾネ農法。土壌は粘土、石灰岩、砂利の混じった土壌。樹齢は17年。収量は55hl/ha。

このワインに合う料理は

合鴨のロースト
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
ヒレカツ

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 33.5 × 25
ケース重量(kg) 16.6
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 7.5 × 7.5
単品重量(kg) 1.35

詳細情報

生産国 フランス
生産地域 ラングドック・ルーション
生産者名 ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
生産者名(英) Jean Claude Mas Estates and Brands
生産年 2021
辛口
ボディ ミディアム~フルボディ
容量 750ml
商品コード 64141
JANコード 4560258420334
アルコール度数(%) 13
適温(℃) 14~16
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(有)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%       
チェリーやイチゴの果実香とスパイシーなヴァニラのニュアンスが感じられ、滑らかなタンニンと心地よい酸による、芳醇な味わいのワイン。

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