定番

ブランド名トゥトゥ・イーヴル

ブランド名(英)Toutou Ivre

商品名トゥトゥ イーヴル 赤

商品名(英)Toutou Ivre Rouge

格付I.G.P. ペイ・ドック

容量750ml

希望小売価格: 1,000円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
トゥトゥ・イーヴル
Toutou Ivre
トゥトゥ イーヴル 赤
Toutou Ivre Rouge
I.G.P. ペイ・ドック
紫がかった鮮やかなガーネット色。
柔らかなスパイスのアロマと、プラムやラズベリーの複雑な香り。
フルーティーでリッチ。まろやかな口当たりでバランスが良く、甘草の余韻が残る。
柔らかなスパイスのアロマと、プラムやラズベリーの複雑な香り。まろやかな口当たりとフルーティーな飲み口で、とても飲みやすいリッチなテイスト。
品種ごとに別々に醸造。除梗後、グルナッシュとメルローは温度管理下で短期間、伝統的手法でマセラシオン。カリニャンとシラーは6~8日間マセラシオン。プレスの際に自然に流れだす最初のジュースのみ使用。これにより、果実味やアロマ、柔らかさが最大限引き出される。11月にブレンドし、その後ステンレスタンクで最低4ヶ月熟成。
砂利の混じった粘土質石灰質土壌。僅かに片岩土壌。気候は地中海性気候。
12本
31 × 32 × 24
14.5
30 × 7 × 7
1.2
ランプステーキ
ローストチキン
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
和風ハンバーグ
焼肉
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2022
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
グルナッシュ50% カリニャン25% サンソー15% シラー5% メルロー5%   
64179
3760040425757
13.5
16~18
スクリューキャップ
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    紫がかった鮮やかなガーネット色。

  • 香りについて

    柔らかなスパイスのアロマと、プラムやラズベリーの複雑な香り。

  • 味わいについて

    フルーティーでリッチ。まろやかな口当たりでバランスが良く、甘草の余韻が残る。

製法・栽培方法

  • 製法について

    品種ごとに別々に醸造。除梗後、グルナッシュとメルローは温度管理下で短期間、伝統的手法でマセラシオン。カリニャンとシラーは6~8日間マセラシオン。プレスの際に自然に流れだす最初のジュースのみ使用。これにより、果実味やアロマ、柔らかさが最大限引き出される。11月にブレンドし、その後ステンレスタンクで最低4ヶ月熟成。

  • 栽培方法について

    砂利の混じった粘土質石灰質土壌。僅かに片岩土壌。気候は地中海性気候。

このワインに合う料理は

ランプステーキ
ローストチキン
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
和風ハンバーグ
焼肉

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 32 × 24
ケース重量(kg) 14.5
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 7 × 7
単品重量(kg) 1.2

詳細情報

生産国 フランス
生産地域 ラングドック・ルーション
生産者名 ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
生産者名(英) Jean Claude Mas Estates and Brands
生産年 2022
辛口
ボディ ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 64179
JANコード 3760040425757
アルコール度数(%) 13.5
適温(℃) 16~18
栓の仕様 スクリューキャップ
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(無)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 グルナッシュ50% カリニャン25% サンソー15% シラー5% メルロー5%   
柔らかなスパイスのアロマと、プラムやラズベリーの複雑な香り。まろやかな口当たりとフルーティーな飲み口で、とても飲みやすいリッチなテイスト。

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