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ドンダビ　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ
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ドンダビ　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ
ドンダビ　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ

ブランド名エル・エステコ

ブランド名(英)El Esteco

商品名ドンダビ　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ

商品名（英）Don David Cabernet Sauvignon Reserve

格付カルチャキ・ヴァレー

容量750ml

希望小売価格： 1,800円 (税抜)
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エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ
Don David Cabernet Sauvignon Reserve
カルチャキ・ヴァレー
縁がレンガ色がかった、深い鮮やかなルビー色。
ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。
洗練され、複雑な味わい。口当たりはパワフルで熟されたタンニンが非常に良いバランス。ブラックやモレロチェリー、ペッパーのノートがある。
アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。
マセラシオンは5℃で3日間。発酵は最高で25日に及び、その後アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成する。
平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。
12本
34 × 32.5 × 26
17.8
33 × 7.5 × 7.5
1.5
ビーフシチュー
サーロインステーキ
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
赤
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100％　　　　　　　
64182
7790189000177
14
16～18
コルク
発泡（無）
樽熟成（有）
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    縁がレンガ色がかった、深い鮮やかなルビー色。

  • 香りについて

    ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。

  • 味わいについて

    洗練され、複雑な味わい。口当たりはパワフルで熟されたタンニンが非常に良いバランス。ブラックやモレロチェリー、ペッパーのノートがある。

製法・栽培方法

  • 製法について

    マセラシオンは5℃で3日間。発酵は最高で25日に及び、その後アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成する。

  • 栽培方法について

    平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。

このワインに合う料理は

ビーフシチュー
サーロインステーキ
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 34 × 32.5 × 26
ケース重量(kg) 17.8
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 33 × 7.5 × 7.5
単品重量(kg) 1.5

詳細情報

生産国 アルゼンチン
生産地域 カルチャキ・ヴァレー
生産者名 ボデガ・エル・エステコ
生産者名（英） Bodega El Esteco
生産年 2022
色 赤
味 辛口
ボディ フルボディ
容量 750ml
商品コード 64182
JANコード 7790189000177
アルコール度数（%） 14
適温（℃） 16～18
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡（無）
樽熟成 樽熟成（有）
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 カべルネ・ソーヴィニヨン100％　　　　　　　
アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。

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