定番

ブランド名d.A.ワイナリー&エステート

ブランド名(英)d.A. Winery and Estate

商品名d.A. カベルネ・ソーヴィニヨン

商品名(英)d.A. Cabernet Sauvignon

格付I.G.P. ペイ・ドック

容量750ml

希望小売価格: 1,400円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
d.A.ワイナリー&エステート
d.A. Winery and Estate
d.A. カベルネ・ソーヴィニヨン
d.A. Cabernet Sauvignon
I.G.P. ペイ・ドック
深く濃い紫色。
熟したイチゴや、モカを思わせる香りに、焦がした薪のニュアンスがあり、複雑な香りを楽しめる。
果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良く、樽熟成による芳醇な味わいにより、長い余韻を楽しめる。
25%は7ヶ月樽熟成。熟したイチゴや、モカを思わせる香り。果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良い。樽熟成による芳醇な味わい。長い余韻を楽しめる。
75%をステンレスタンクで8ヶ月熟成。残り25%は1~2年使用樽で7ヶ月熟成。
樹齢20年の葡萄を使用。
12本
31 × 34 × 25.5
16.4
30 × 7.5 × 7.5
1.33
仔羊すね肉の煮込み
ロースカツ
青椒肉絲(チンジャオロースー)
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2022
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100%       
64189
3453040000177
13.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    深く濃い紫色。

  • 香りについて

    熟したイチゴや、モカを思わせる香りに、焦がした薪のニュアンスがあり、複雑な香りを楽しめる。

  • 味わいについて

    果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良く、樽熟成による芳醇な味わいにより、長い余韻を楽しめる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    75%をステンレスタンクで8ヶ月熟成。残り25%は1~2年使用樽で7ヶ月熟成。

  • 栽培方法について

    樹齢20年の葡萄を使用。

このワインに合う料理は

仔羊すね肉の煮込み
ロースカツ
青椒肉絲(チンジャオロースー)

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 34 × 25.5
ケース重量(kg) 16.4
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 30 × 7.5 × 7.5
単品重量(kg) 1.33

詳細情報

生産国 フランス
生産地域 ラングドック・ルーション
生産者名 ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
生産者名(英) Jean Claude Mas Estates and Brands
生産年 2022
辛口
ボディ フルボディ
容量 750ml
商品コード 64189
JANコード 3453040000177
アルコール度数(%) 13.5
適温(℃) 16~18
栓の仕様 コルク
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(有)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 カべルネ・ソーヴィニヨン100%       
25%は7ヶ月樽熟成。熟したイチゴや、モカを思わせる香り。果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良い。樽熟成による芳醇な味わい。長い余韻を楽しめる。

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