定番

ブランド名ペーター・メルテス トラディション

ブランド名(英)Peter Mertes Tradition

商品名ラインヘッセン アウスレーゼ

商品名(英)Rheinhessen Auslese

格付Q.m.P. アウスレーゼ

容量750ml

希望小売価格: 1,400円 (税抜)
在庫状況
ブランドストーリー
ペーター・メルテス トラディション
Peter Mertes Tradition
ラインヘッセン アウスレーゼ
Rheinhessen Auslese
Q.m.P. アウスレーゼ
輝きのある黄色。
はっきりとした桃の香りと、レモンやミラベルなどを思わせる香り。
コクがあり、柔らかな甘みが感じられる。
充分に熟した房を選りすぐって造られた「アウスレーゼ」。アウスレーゼとしては破格。はっきりとした桃の香りと、レモンやミラベルなどを思わせる香り。コクがあり、柔らかな甘みが感じられる。凝縮した味わいで、ワインだけでも十分に楽しめる。
スチールタンクで低温発酵。冷却処理と二酸化硫黄の添加処理により発酵を終了。この甘口ワインのフレッシュでフルーティな個性はこの処理により支えられている。スチールタンクにて3ヶ月熟成。残糖度69g/程。
沈泥混じりの石灰質土壌。温暖な気候で育った葡萄を充分に熟した房をえりすぐって10月末に収穫。
12本
32 × 24 × 16
15.3
31 × 7.6 × 7.6
1.24
ソーセージ
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
焼き鳥(タレ)
ニシンの燻製
春巻き
ドイツ
ラインヘッセン
ペーター・メルテス
Peter Mertes
2022
甘口
ライト~ミディアムボディ
750ml
750ml
ミュラー・トゥルガウ ケルナー シルヴァーナー     
66351
4003301000508
10.5
12~14
スクリューキャップ
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

色・香り・味わい

  • 色合いについて

    輝きのある黄色。

  • 香りについて

    はっきりとした桃の香りと、レモンやミラベルなどを思わせる香り。

  • 味わいについて

    コクがあり、柔らかな甘みが感じられる。

製法・栽培方法

  • 製法について

    スチールタンクで低温発酵。冷却処理と二酸化硫黄の添加処理により発酵を終了。この甘口ワインのフレッシュでフルーティな個性はこの処理により支えられている。スチールタンクにて3ヶ月熟成。残糖度69g/程。

  • 栽培方法について

    沈泥混じりの石灰質土壌。温暖な気候で育った葡萄を充分に熟した房をえりすぐって10月末に収穫。

このワインに合う料理は

ソーセージ
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
焼き鳥(タレ)
ニシンの燻製
春巻き

サイズ

入り数 12本
ケースサイズ高さ×幅×奥行(cm) 32 × 24 × 16
ケース重量(kg) 15.3
単品サイズ高さ×幅×奥行(cm) 31 × 7.6 × 7.6
単品重量(kg) 1.24

詳細情報

生産国 ドイツ
生産地域 ラインヘッセン
生産者名 ペーター・メルテス
生産者名(英) Peter Mertes
生産年 2022
甘口
ボディ ライト~ミディアムボディ
容量 750ml
商品コード 66351
JANコード 4003301000508
アルコール度数(%) 10.5
適温(℃) 12~14
栓の仕様 スクリューキャップ
発泡性 発泡(無)
樽熟成 樽熟成(無)
品目 果実酒(ワイン)
各種認証団体
ブドウ品種 ミュラー・トゥルガウ ケルナー シルヴァーナー     
充分に熟した房を選りすぐって造られた「アウスレーゼ」。アウスレーゼとしては破格。はっきりとした桃の香りと、レモンやミラベルなどを思わせる香り。コクがあり、柔らかな甘みが感じられる。凝縮した味わいで、ワインだけでも十分に楽しめる。

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