BRAND STORYブランドストーリー
ドメーヌ・リュシアン・クロシェ
フランス/ロワール
ブランド名
ドメーヌ・リュシアン・クロシェ
Lucien Crochet
生産者名
ドメーヌ・リュシアン・クロシェ
Lucien Crochet
サンセールを代表する名家、ロワール随一の造り手
リュシアン・クロシェが最も大切にしているのは、美しい葡萄を作ること。そのためには畑仕事で正しい選択をすることが欠かせません。畝に生えた草は、6割はそのままにしています。樹の根元の草は全て除草します。栽培に使うものは天然素材のものを利用し、使用する量は葉と土壌の調査を行ってから決定しています。収穫はすべて手摘みで行い、厳しく選果しています。
リュシアン・クロシェはサンセールで最上のいくつかのクリュをはじめ、サンセールのビュエ、クレザンシィ、ヴィロンの優れたコミューンに計38haの自社畑を所有しており、「ラ・クロワ・デュ・ロワ」は自慢の畑のひとつです。38haのうち、29haはソーヴィニヨン・ブラン、9haはピノ・ノワールの畑です。土壌は石灰質を含む粘土質土壌で、畑は南、南西、南東向きで、葡萄は夏の日差しをいっぱいに浴びて育ちます。1haあたりの植樹本数は樹齢の古いもので6,600本、若いもので8,700本です。
ブランドデータ
生産地住所
Place de l'église - 18300 Bué - France -
生産者ホームページ
代表者名
Gilles Crochet
ワインメーカー
Gilles Crochet
コンサルタント
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