フェランディエール ワイナリー&エステート

新着,定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名ドメーヌ・フェランディエール シャルドネ

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,300円 (税抜)
在庫状況

ドメーヌ・フェランディエールに樽の効いたお手頃価格シャルドネが新登場!

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 フランス ラングドック・ルーション 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3482920000419 63196 12本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種シャルドネ100%

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
ドメーヌ・フェランディエール シャルドネ
Domaine Ferrandiere Chardonnay
I.G.P. ペイ・ドック
とてもフルーティーで穏やかな樽の香りが印象的。
洋ナシやパッションフルーツのような芳醇な味わい、バターのニュアンス。なめらかな酸が全体を丸く包み込む。
ドメーヌ・フェランディエールに樽の効いたお手頃価格シャルドネが新登場!
ワイナリーに到着後、ブドウの除梗と果汁の冷却を行い、樽で20日間発酵。樽は 新樽1/3、2nd2/3を使用。
12本
31 x 34 x 26
14.2
30 x 8 x 8
1.15
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2022
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
シャルドネ100%
63196
3482920000419
13.5
シンセティックコルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

新着,定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名ドメーヌ・フェランディエール ル グラン ヴァン ルージュ

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 2,300円 (税抜)
在庫状況

ドメーヌ・フェランディエールがお届けするフラッグシップワイン

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 フランス ラングドック・ルーション 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3760040429038 63198 6本 ケース/バラ 14

ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョン35% メルロー35% マルセラン30%

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
ドメーヌ・フェランディエール ル グラン ヴァン ルージュ
Domaine Ferrandiere Le Grand Vin Rouge
I.G.P. ペイ・ドック
トースト香がほど良く、スパイシーで熟した黒果実の香り。
とても豊かな果実味とスモーキーな仕上がりが印象的。上品で柔らかなタンニン、パワフルでありながらエレガントな赤ワイン。
ドメーヌ・フェランディエールがお届けするフラッグシップワイン
葡萄品種ごとに4~7日間発酵。ブレンドの後に40%がバリックで9か月熟成され、残り60%が大樽で熟成される。
Plot de Naudyの葡萄を使用 => 8ha、この区画は樹齢10~15年の若い木が多い。
6本
31 x 25 x 18
9.4
30 x 8.5 x 8.5
1.53
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2022
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カベルネ・ソーヴィニョン35% メルロー35% マルセラン30%
63198
3760040429038
14
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

新着,定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名ドメーヌ・フェランディエール ル グラン ヴァン ブラン

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 2,300円 (税抜)
在庫状況

ドメーヌ・フェランディエールがお届けするフラッグシップワイン

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 フランス ラングドック・ルーション 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3760040429045 63199 6本 ケース/バラ 14

ぶどう品種シャルドネ35% ヴィオニエ35% ピノ・グリ30%

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
ドメーヌ・フェランディエール ル グラン ヴァン ブラン
Domaine Ferrandiere Le Grand Vin Blanc
I.G.P. ペイ・ドック
桃や白い花の香りに樽由来のトーストやバニラの印象。
とてもリッチな印象、芳醇な味わいが豊かに広がる。ミネラルも感じるとてもフルーティーな白ワイン。
ドメーヌ・フェランディエールがお届けするフラッグシップワイン
除梗後、やさしくプレスしそれぞれの葡萄品種ごとに3週間低温発酵。アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で4ヶ月熟成。
Plot de Resclauseの葡萄を使用 => 30haの区画、樹齢は25年以上。
6本
31 x 27 x 18
9.4
30 x 8.5 x 8.5
1.53
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2022
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
シャルドネ35% ヴィオニエ35% ピノ・グリ30%
63199
3760040429045
14
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名ドメーヌ・フェランディエール リースリング

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,550円 (税抜)
在庫状況

フレッシュでフローラルなアロマ。新鮮な青リンゴ、白い花、僅かに柚子のニュアンスや、塩味を感じる。引き締まったアタック。リンゴの果実味に、フレッシュな酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2020 フランス ラングドック・ルーション 辛口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3760040430164 63923 12本 ケース/バラ 12.5

ぶどう品種リースリング100%       

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
ドメーヌ・フェランディエール リースリング
Domaine Ferrandiere Riesling
I.G.P. ペイ・ドック
緑がかった輝きのある明るい黄色。
フレッシュでフローラルなアロマ。新鮮な青リンゴ、白い花、僅かに柚子のニュアンスや、塩味を感じる。
引き締まったアタック。リンゴの果実味に、フレッシュな酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。
フレッシュでフローラルなアロマ。新鮮な青リンゴ、白い花、僅かに柚子のニュアンスや、塩味を感じる。引き締まったアタック。リンゴの果実味に、フレッシュな酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。
除梗後スキンコンタクトを4時間行う。不活性ガスの下で空気圧搾。8℃でデブルバージュ。17℃以下に保ちながら3週間アルコール発酵。バトナージュを行いながら熟成。
塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。平均樹齢5年。仕立てはギヨー・サンプル。収穫は夜間に行う。収量は52hl/ha。
12本
34.5 × 23.5 × 33
14.8
33.5 × 7.5 × 7.5
1.2
シュークルート
ウィンナー・シュニッツェル
サーモンのカルパッチョ
舌平目のムニエル
生牡蠣
キスの天ぷら(塩・レモンで)
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2020
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
リースリング100%       
63923
3760040430164
12.5
6~8
スクリューキャップ
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名フェランディエール ピノ・ノワール (クラシック)

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,300円 (税抜)
在庫状況

フレッシュなサクランボの香り。スパイスやクミンの香りも感じられる。豊富な酸に、若い、ややざらついたタンニン。赤系の果実味。ミネラル感のある余韻に続く。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 フランス ラングドック・ルーション 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3482920001027 63980 12本 ケース/バラ 13

ぶどう品種ピノ・ノワール100%       

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
フェランディエール ピノ・ノワール (クラシック)
Ferrandiere Pinot Noir (Classique)
I.G.P. ペイ・ドック
紫がかった真紅色。
フレッシュなサクランボの香り。スパイスやクミンの香りも感じられる。
豊富な酸に、若い、ややざらついたタンニン。赤系の果実味。ミネラル感のある余韻に続く。
フレッシュなサクランボの香り。スパイスやクミンの香りも感じられる。豊富な酸に、若い、ややざらついたタンニン。赤系の果実味。ミネラル感のある余韻に続く。
アルコール発酵前にコールド・マセラシオンを3日間行う。発酵の際は細かく温度管理を行い、繊細なアロマを壊すことなく引き出せるように注意を払う。5~6日間の発酵後、ピジャージュとルモンタージュを行い、果帽の下で数日間寝かせる。滓引き後、タンクで6ヶ月熟成。
塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。平均樹齢12年。仕立てはギヨー・サンプル。収穫は他の品種よりも早い8月の夜間に行う。収量は58hl/ha。
12本
31 × 34 × 26
14.8
30 × 8 × 8
1.2
鴨のコンフィ
仔羊のロースト
ハード、セミハードタイプのチーズ
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2021
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
ピノ・ノワール100%       
63980
3482920001027
13
14~14
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名フェランディエール リザーヴ ピノ・ノワール

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,550円 (税抜)
在庫状況

イチゴやサクランボの果実味に、赤い花。シナモンなどスパイスの香り。下土やココアのニュアンスも感じられる。力強いアタック。熟したイチゴの果実味に、全体を引き締める酸。丸みのあるタンニン。余韻が長く続く。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 フランス ラングドック・ルーション 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3760040428901 63984 12本 ケース/バラ 13

ぶどう品種ピノ・ノワール100%       

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
フェランディエール リザーヴ ピノ・ノワール
Ferrandiere Reserve Pinot Noir
I.G.P. ペイ・ドック
やや淡いルビーレッド。フチは落ち着いたピンク。
イチゴやサクランボの果実味に、赤い花。シナモンなどスパイスの香り。下土やココアのニュアンスも感じられる。
力強いアタック。熟したイチゴの果実味に、全体を引き締める酸。丸みのあるタンニン。余韻が長く続く。
イチゴやサクランボの果実味に、赤い花。シナモンなどスパイスの香り。下土やココアのニュアンスも感じられる。力強いアタック。熟したイチゴの果実味に、全体を引き締める酸。丸みのあるタンニン。余韻が長く続く。
除梗後、10℃を保ちながら3日間スキンコンタクトを行いアロマと色を抽出させる。最高25℃でアルコール発酵。さらに5日間スキンコンタクトの後、圧搾。ファースト・プレスジュースだけをブレンド。マロラクティック発酵後、70%をフレンチオーク樽、残りをアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成。
塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。平均樹齢12年。仕立てはギヨー・サンプル。収穫は夜間に行う。収量は55hl/ha。
12本
31 × 36.5 × 28
17.2
30 × 8.5 × 8.5
1.4
骨付き豚肉の炭火焼き
仔羊のロースト
牛ほほ肉ラグーソースのパスタ
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2021
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
ピノ・ノワール100%       
63984
3760040428901
13
16~16
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名フェランディエール カベルネ・ソーヴィニヨン (クラシック)

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,300円 (税抜)
在庫状況

ブラックベリーやカシスの果実味。スミレや杉、黒コショウのニュアンス。引き締まったアタック。果実味を引き締めるしっかりとしたタンニン、細かい酸があり、きれいな余韻に続く。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 フランス ラングドック・ルーション 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3482920000211 64126 12本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種カべルネ・ソーヴィニヨン100%       

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
フェランディエール カベルネ・ソーヴィニヨン (クラシック)
Ferrandiere Cabernet Sauvignon (Classique)
I.G.P. ペイ・ドック
紫がかった、はっきりとした赤色。若々しい色調。
ブラックベリーやカシスの果実味。スミレや杉、黒コショウのニュアンス。
引き締まったアタック。果実味を引き締めるしっかりとしたタンニン、細かい酸があり、きれいな余韻に続く。
ブラックベリーやカシスの果実味。スミレや杉、黒コショウのニュアンス。引き締まったアタック。果実味を引き締めるしっかりとしたタンニン、細かい酸があり、きれいな余韻に続く。
除梗後、2℃で低温予備浸漬を2日間行い、その後24~26℃で5日間アルコール発酵。発酵中は毎日ルモンタージュを行う。22℃で3週間醸しを行った後、マロラクティック発酵。
塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。平均樹齢17年。仕立てはコルドン及びギヨー・サンプル。収穫は夜間に行う。収量は60hl/ha。
12本
31.5 × 32 × 25
14.8
30 × 8 × 8
1.2
燻製ベーコン
生ハムとサラミの盛り合わせ
タルタルステーキ
ハード、セミハードタイプのチーズ
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2021
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100%       
64126
3482920000211
13.5
15~16
スクリューキャップ
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名フェランディエール リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,550円 (税抜)
在庫状況

カシスやブラックベリーのはっきりとした香り。黒系のよく熟した果実味とともに、しっかりとしたタンニンと豊富な酸が感じられる。ココアのニュアンスを伴った余韻が続く。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 フランス ラングドック・ルーション 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3760040428918 64130 12本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種カべルネ・ソーヴィニヨン100%       

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
フェランディエール リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン
Ferrandiere Reserve Cabernet Sauvignon
I.G.P. ペイ・ドック
濃く、深いガーネット色。
カシスやブラックベリーのはっきりとした香り立ち。ピーマンやタバコ、黒コショウの香りや、ココアやヴァニラのニュアンスがあり、複雑。
力強いアタック。黒系のよく熟した果実味とともに、しっかりとしたタンニンと豊富な酸が感じられる。ココアのニュアンスを伴った余韻が続く。
カシスやブラックベリーのはっきりとした香り。黒系のよく熟した果実味とともに、しっかりとしたタンニンと豊富な酸が感じられる。ココアのニュアンスを伴った余韻が続く。
徐梗後8℃でコールド・マセラシオンを2~3時間行う。翌日から最高28℃で5~6日アルコール発酵。その後醸しを20~25℃で10日間行う(初めの数日はルモンタージュを併せて行う)。醸し後、空気圧搾機で軽く圧搾。フリーランジュースとプレスジュースを再び合わせる。マロラクティック発酵前、45%は225Lの1~2年使用樽(70%はフレンチオーク、残りはアメリカンオーク)に入れる。ステンレスタンクのものとブレンドし、樽で6ヶ月熟成。
塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。樹齢21~31年。仕立てはコルドン及びギヨー・サンプル。収穫は夜間に行う。収量は52hl/ha。
12本
31.5 × 34 × 26
19.6
30.5 × 8 × 8
1.6
ビーフシチュー
バーベキュー
仔羊すね肉の煮込み
ハード、セミハードタイプのチーズ
豚の角煮
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2021
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100%       
64130
3760040428918
13.5
17~17
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名フェランディエール リザーヴ ヴィオニエ

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,550円 (税抜)
在庫状況

華やかで豊かな香り立ち。アプリコット、黄色い花に、ジャスミンやトースト香を感じる。ふくよかなアタック。滑らかで豊かな果実味があり、酸はしっかりと溶け込んでいる。余韻で感じる塩味が味わいを引き締めている。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 フランス ラングドック・ルーション 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3760040428895 64132 12本 ケース/バラ 13

ぶどう品種ヴィオニエ100%       

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
フェランディエール リザーヴ ヴィオニエ
Ferrandiere Reserve Viognier
I.G.P. ペイ・ドック
輝きのある黄金色で、やや緑がかった色合い。
華やかで豊かな香り立ち。アプリコット、黄色い花に、ジャスミンやトースト香を感じる。
ふくよかなアタック。滑らかで豊かな果実味があり、酸はしっかりと溶け込んでいる。余韻で感じる塩味が味わいを引き締めている。
華やかで豊かな香り立ち。アプリコット、黄色い花に、ジャスミンやトースト香を感じる。ふくよかなアタック。滑らかで豊かな果実味があり、酸はしっかりと溶け込んでいる。余韻で感じる塩味が味わいを引き締めている。
除梗後スキンコンタクトを4時間行い、空気圧搾機で圧搾。10℃で滓引き。18℃で約20日間アルコール発酵。一部はマロラクティック発酵を行う。新~2年使用樽で3ヶ月樽熟成(60%をフレンチオーク、残りはアメリカンオーク)。
塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。樹齢11~19年。仕立てはギヨー・サンプル。収穫は夜間に行う。収量は52hl/ha。
12本
31 × 36.5 × 28
17.2
30 × 8.5 × 8.5
1.4
鶏肉のクリーム煮
帆立貝のソテー バターソース
海老のココナッツカレー
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2021
辛口
フルボディ
750ml
750ml
ヴィオニエ100%       
64132
3760040428895
13
10~12
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名フェランディエール ヴィオニエ (クラシック)

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,300円 (税抜)
在庫状況

黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。果実味豊かでふくよかなアタック。優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 フランス ラングドック・ルーション 辛口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3482920000518 64213 12本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種ヴィオニエ100%       

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
フェランディエール ヴィオニエ (クラシック)
Ferrandiere Viognier (Classique)
I.G.P. ペイ・ドック
輝きのある黄金色。
黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。
果実味豊かでふくよかなアタック。優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。
黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。果実味豊かでふくよかなアタック。優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。
一部はスキンコンタクトを行い果皮成分を抽出。残りは空気圧搾機で圧搾。8℃でデブルバージュを行った後、低温で3週間アルコール発酵。その後シュール・リーの状態で2ヶ月熟成。
塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。平均樹齢18年。仕立てはギヨー・サンプル。収穫は夜間に行う。収量は60hl/ha。
12本
31 × 34 × 26
14.8
30 × 8 × 8
1.2
エビグラタン
ほうれん草のキッシュ
タンドリーチキン
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2022
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
ヴィオニエ100%       
64213
3482920000518
13.5
12~13
スクリューキャップ
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 フェランディエール ワイナリー&エステート

商品名フェランディエール マルサンヌ (クラシック)

格付け I.G.P. ペイ・ドック

容量 750ml

希望小売価格 1,300円 (税抜)
在庫状況

白い花や白桃、メロンの力強い香り。微かにシナモンや、ホワイトペッパーのニュアンスがある。果実味豊かな柔らかいアタック。よくなじんだ酸、余韻に心地よい苦みが感じられる。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2023 フランス ラングドック・ルーション 辛口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 3760040428598 65854 12本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種マルサンヌ100%       

ブランドストーリー
フェランディエール ワイナリー&エステート
Ferrandiere Winery and Estate
フェランディエール マルサンヌ (クラシック)
Ferrandiere Marsanne (Classique)
I.G.P. ペイ・ドック
輝きのある黄金色。
白い花や白桃、メロンの力強い香り。微かにシナモンや、ホワイトペッパーのニュアンスがある。
果実味豊かな柔らかいアタック。よくなじんだ酸、余韻に心地よい苦みが感じられる。
白い花や白桃、メロンの力強い香り。微かにシナモンや、ホワイトペッパーのニュアンスがある。果実味豊かな柔らかいアタック。よくなじんだ酸、余韻に心地よい苦みが感じられる。
発酵前浸漬後、低温で滓引き。16℃でアルコール発酵をし、マロラクティック発酵も部分的に行う。オーク樽で熟成させたものを25%ブレンド。
塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。平均樹齢16年。仕立てはギヨー・サンプル。収穫は夜間に行う。収量は50hl/ha。
12本
31 × 34 × 26
14.8
30 × 8 × 8
1.2
ほうれん草のキッシュ
シーフードのマリネ
サラダ(フレンチドレッシング)
洋梨のタルト
フランス
ラングドック・ルーション
ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
Jean Claude Mas Estates and Brands
2023
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
マルサンヌ100%       
65854
3760040428598
13.5
10~11
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)
1