エル・エステコ

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名ドンダビ ピノ・ノワール レゼルバ

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 1,800円 (税抜)
在庫状況

チェリーやラズベリーなどの香りと、樽熟成による香ばしいチョコレートのニュアンスが感じられる。優しく熟成したタンニンが口の中に穏やかに広がり、その後ブラックベリーの味わいが表れてくる。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2023 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189040364 63414 12本 ケース/バラ 14

ぶどう品種ピノ・ノワール100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ ピノ・ノワール レゼルバ
Don David Pinot Noir Reserve
カルチャキ・ヴァレー
輝きと透明感があり、ほのかにルビーがかった赤。
チェリーやラズベリーなどの香りと、樽熟成による香ばしいチョコレートのニュアンスが感じられる。
優しく熟成したタンニンが口の中に穏やかに広がり、その後ブラックベリーの味わいが表れてくる。
チェリーやラズベリーなどの香りと、樽熟成による香ばしいチョコレートのニュアンスが感じられる。優しく熟成したタンニンが口の中に穏やかに広がり、その後ブラックベリーの味わいが表れてくる。
選別された葡萄は5℃でマセラシオンが行われた後、天然酵母で26~30℃で発酵。その後80%はフレンチ、アメリカンの新樽(使用2回以内)にてアルコール、マロラクチック発酵を行い、更に15ヶ月樽熟成を行う。残りの20%はスチールタンクで熟成。
酸と糖分のバランスが非常に良い葡萄を使用。収穫は慎重に研究され涼しい朝に手摘みで行われる。
12本
34 × 32.5 × 26
17.8
33 × 7.5 × 7.5
1.5
ハンバーグ デミグラスソース
牛肉の赤ワイン煮
骨付き豚肉の炭火焼き
仔羊の香草パン粉焼き
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2023
辛口
フルボディ
750ml
750ml
ピノ・ノワール100%       
63414
7790189040364
14
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名オールド・ヴァイン 1958 クリオージャ

格付け カファジャテ

容量 750ml

希望小売価格 3,500円 (税抜)
在庫状況

ラベルに記載の1958年は植樹の年を表している。チェリーやイチゴなどのフルーティな香りにミネラルのニュアンスも感じられる。チャーミングでエレガントながらも力強い味わいのロゼ。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2017 アルゼンチン カファジャテ ロゼ 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189042757 63288 6本 ケース/バラ 14

ぶどう品種クリオージャ100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
オールド・ヴァイン 1958 クリオージャ
Old Vines 1958 Criolla
カファジャテ
透明感のある淡いルビー色
イチゴやサクランボ等の甘酸っぱさのあるフルーツの香りに、キャンディーの甘いニュアンス。加えてハーブの香りと、酸を基調としたハイビスカスやフルーツティーの香りが合わさっている。
フルーティさとスパイシーさがある味わい。酸が高めだがタンニンは少なめで、口当たりは丸い。中盤からスパイシーなアクセントが加わり、徐々にイチゴの甘やかさに変化していく。ゆっくりと楽しみたい味わい。
ラベルに記載の1958年は植樹の年を表している。チェリーやイチゴなどのフルーティな香りにミネラルのニュアンスも感じられる。チャーミングでエレガントながらも力強い味わいのロゼ。
タマゴ型セメントタンクで発酵。自然酵母を用いる事で畑の特長と個性をそのまま表現している。11ヶ月澱と共に熟成。無濾過。
16世紀にかけてアメリカに持ち込まれた最初の品種であるクリオージャを手摘みで収穫。
6本
9.5 × 54 × 33.5
10.4
30 × 8.7 × 8.7
1.6
豚肉の生姜焼き
焼餃子
サーモンの燻製
アルゼンチン
カファジャテ
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2017
ロゼ
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
クリオージャ100%       
63288
7790189042757
14
10~12
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番,オーガニック

ブランド名 エル・エステコ

商品名エル・エステコ ブリュット ナチュレ

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 6,800円 (税抜)
在庫状況

エル・エステコが造る最高峰のスパークリング。高標高による伸びやかな酸、ジューシーな果実味、香ばしいフレーバーが調和しており、瑞々しくもドライな味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
NV アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189042948 63389 4本 ケース/バラ 12

ぶどう品種シャルドネ85% ピノ・ノワール15%      

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
エル・エステコ ブリュット ナチュレ
El Esteco Brut Nature
カルチャキ・ヴァレー
輝きのあるレモンイエロー。強弱のある泡立ち。
フレッシュな洋ナシやパイナップルに、かりんのような香りが豊かに感じられる。ミネラルを感じさせる硬質なニュアンスにほのかな白い花の蜜とイースト香が漂う。
ジューシーでありながらドライな印象の辛口ミディアムボディ。柑橘系の瑞々しい果実味と澱由来の香ばしいフレーバーが伸びやかな酸によりきれいに調和する。ソフトな泡により口当たりはスムースでグレープフルーツの果皮のような心地よい苦味が長く続く。
エル・エステコが造る最高峰のスパークリング。高標高による伸びやかな酸、ジューシーな果実味、香ばしいフレーバーが調和しており、瑞々しくもドライな味わい。
葡萄は除梗し、空気圧を用いたプレスを行った後、8℃まで冷やして静置。一次発酵は選択酵母を用いて13~15℃で行う。二次発酵は14℃にてシャンパーニュと同様の伝統的な製法を用いる。30日ごとに動瓶を行いながら18ヶ月間、澱と共に熟成する。残糖量:5g/L。総酸度:6.76g/L。
1,800mを超える高地で、痩せた土地に豊富な日照、低湿度、そして昼夜の寒暖差がある。手摘みで収穫。
4本
10.5 × 39.5 × 34
7.4
33 × 9 × 9
1.7
食前酒
焼きタラバガニ
生牡蠣
キスの天ぷら(塩・レモンで)
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
NV
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
シャルドネ85% ピノ・ノワール15%      
63389
7790189042948
12
7~10
コルク
発泡(有)
樽熟成(無)
果実酒(スパークリングワイン)

限定

ブランド名 エル・エステコ

商品名チャナル・プンコ

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 10,000円 (税抜)
在庫状況

隔離された高地で栽培される葡萄から造られるユニークなフラッグシップワイン。よく熟したカシスやブラックベリー等の凝縮した果実の香りに、甘いバターの香り。ふくよかなアタック。果実味豊かで力強いストラクチャー。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2016 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189041958 63390 4本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種マルベック62% カべルネ・ソーヴィニヨン28% メルロー10%     

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
チャナル・プンコ
Chanar punco
カルチャキ・ヴァレー
非常に濃く、底が見えない凝縮した黒色。縁は紫がかったルビーレッド。
よく熟したカシスやブラックベリー等の凝縮した果実の香りに、甘いバターの香り。カカオやチョコレートの濃厚な香りの中に、スパイス香やミントのような清涼感も感じられる。
ふくよかなアタック。滑らかな口当たりに、細かくしっかりとしたタンニンが感じられる。果実味豊かで力強い味わい。余韻は非常に長い。
隔離された高地で栽培される葡萄から造られるユニークなフラッグシップワイン。よく熟したカシスやブラックベリー等の凝縮した果実の香りに、甘いバターの香り。ふくよかなアタック。果実味豊かで力強いストラクチャー。
7℃でマセラシオン。アルコール発酵には野生酵母を使用。マロラクティック発酵前に、品種ごとに225Lのフレンチオーク新樽に移し、発酵を続けながら18ヶ月熟成。最良の出来のものを8樽まで絞込み、ブレンド比率を決定。香りと味わいを最大限残すため、清澄・濾過をせずに瓶詰め。
カルチャキ・ヴァレーの南西に位置し、キルメス山脈に囲まれたサブリージョン「チャナル・プンコ」にある単一畑の葡萄を使用。畑の海抜は2,000m。肥沃で岩が多い石灰質土壌のため、収穫の数ヶ月前から起こる地面からの熱放射による負荷が少なく、葡萄は時間をかけて成熟する。東向きの葡萄畑は南北に続いており、北風を適度に受け、葡萄の枝葉にとって最適なミクロクリマを生み出す。灌漑は土壌深くから水をくみ上げ、ドリップ・イリゲーションで行う。収穫は3~4月の早朝、手作業で行う。最良の区画のものを厳選。
4本
39 × 42 × 12.5
11
32.5 × 8 × 8
1.75
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2016
辛口
フルボディ
750ml
750ml
マルベック62% カべルネ・ソーヴィニヨン28% メルロー10%     
63390
7790189041958
14.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

限定

ブランド名 エル・エステコ

商品名アルティムス

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 6,000円 (税抜)
在庫状況

最も厳選された各品種を最高のバランスにブレンドする、まさにワインメーカーの創造性と芸術性を最大限に表現したワイン。黒系果実にしし唐のような青さ、スパイシーなニュアンスに樽由来のコーヒーなどの香りが重なり合う。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2017 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189001716 63406 6本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種カべルネ・ソーヴィニヨン55% マルベック30% カベルネ・フラン10% メルロー5%    

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
アルティムス
Chanar punco
カルチャキ・ヴァレー
紫がかった深いルビーレッド。
ブラックチェリーやプラムなどの果実にしし唐のような青いニュアンス、レッドペッパーのようなスパイシーさを感じる。樽熟成由来のコーヒーのような香りが漂う。
エレガントな印象の辛口フルボディ。黒系果実の果実味がきれいな酸と共に瑞々しく感じられる。タンニンは豊富でコクを感じさせるが口当たりはしなやかで、ダークチョコレートのようなフレーバーが余韻に残る。
最も厳選された各品種を最高のバランスにブレンドする、まさにワインメーカーの創造性と芸術性を最大限に表現したワイン。黒系果実にしし唐のような青さ、スパイシーなニュアンスに樽由来のコーヒーなどの香りが重なり合う。
品種毎に醸造、熟成。熟成は品種毎に12ヶ月フレンチ樽にて行われる。ブレンド後さらに6ヶ月、フレンチ樽にて熟成を行う。それぞれの品種の特長を損なわないように、フィルターにはかけないでボトリングされる。
朝の早い時間か、夜の涼しい時間に品種毎に手摘みで収穫。
6本
22 × 36 × 30
12.8
32.5 × 7.5 × 7.5
1.73
スズキの包み焼き
サーモンのパイ包み
牡蠣のグラタン
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2017
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン55% マルベック30% カベルネ・フラン10% メルロー5%    
63406
7790189001716
14.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名オールド・ヴァイン 1947 カベルネ・ソーヴィニヨン

格付け カファジャテ

容量 750ml

希望小売価格 3,500円 (税抜)
在庫状況

ラベルに記載の1947年は植樹の年を表している。カベルネ・ソーヴィニヨンらしい酸味とパプリカの風味が心地よく、滑らかなタンニンが感じられるジューシーなワイン。余韻も長くリッチな味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カファジャテ 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189042733 63410 6本 ケース/バラ 14

ぶどう品種カべルネ・ソーヴィニヨン100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
オールド・ヴァイン 1947 カベルネ・ソーヴィニヨン
Old Vines 1947 Cabernet Sauvignon
カファジャテ
輝きのあるミディアムルビー。
ブドウの良さが香りに表れており、ほのかに青さを演出するパプリカの香りと黒オリーブのヒント、ブラックチェリーや熟れたカシスのジューシーな果実の香りがある。
ジューシーさのあるミディアム~フルボディの辛口。カベルネらしい酸味と、良く溶け込んだ小気味よいタンニンがある。カシスの香りが広がり、余韻に近づくにつれ、パプリカのような青さが長く優しく香る。
ラベルに記載の1947年は植樹の年を表している。カベルネ・ソーヴィニヨンらしい酸味とパプリカの風味が心地よく、滑らかなタンニンが感じられるジューシーなワイン。余韻も長くリッチな味わい。
発酵前浸漬を5日間し、3000リットルのタマゴ型タンクで発酵。自然酵母を用いる事で畑の特長と個性をそのまま表現している。無濾過で瓶詰めし、その後、6から8ヶ月熟成させる。
棚仕立て。手摘みで収穫。
6本
10.5 × 51.4 × 32.2
9.2
31.5 × 8 × 8
1.4
アルゼンチン
カファジャテ
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100%       
63410
7790189042733
14
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名ドンダビ トロンテス レゼルバ

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 1,800円 (税抜)
在庫状況

優雅なバラの花やオレンジの香り。樽熟成による香ばしいトーストのニュアンス。エキゾチックでエレガントな辛口。シトラスの爽やかな酸味が楽しめる。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2023 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189000023 63418 12本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種トロンテス100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ トロンテス レゼルバ
Don David Torrontes Reserve
カルチャキ・ヴァレー
縁が金色がかった、鮮やかで輝きのある黄色。
優雅なバラの花やオレンジの香り。樽熟成による香ばしいトーストのニュアンス。
エキゾチックでエレガントな辛口。シトラスの爽やかな酸味が楽しめる。
優雅なバラの花やオレンジの香り。樽熟成による香ばしいトーストのニュアンス。エキゾチックでエレガントな辛口。シトラスの爽やかな酸味が楽しめる。
一番に搾られたジュースのみを使用。マセラシオン、伝統的な発酵を行った後、小さなアメリカ樽で3ヶ月熟成させる。
平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。
12本
30 × 35.5 × 26.5
17
29.5 × 9 × 9
1.4
スモークサーモン
魚介のフリット
タンドリーチキン
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2023
辛口
ミディアムボディ
750ml
750ml
トロンテス100%       
63418
7790189000023
13.5
8~11
スクリューキャップ
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名シクロス イコノ マルベック/メルロー

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 2,500円 (税抜)
在庫状況

80%をオーク樽で15ヶ月熟成(アメリカンオーク、フレンチオークを使用)。ベリーのアロマ、ヴァニラの甘い香りと、樽によるチョコレートの香り。柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスの取れた味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189001822 63419 6本 ケース/バラ 14

ぶどう品種マルベック50% メルロー50%      

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
シクロス イコノ マルベック/メルロー
Ciclos Icono Malbec / Merlot
カルチャキ・ヴァレー
紫がかった深いルビー色。
ベリーのアロマ、ヴァニラの甘い香りと、樽によるチョコレートの香り。
柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスの取れたタンニン。プラムとミントの印象から甘いタバコの印象を伴う後味へと続く。
80%をオーク樽で15ヶ月熟成(アメリカンオーク、フレンチオークを使用)。ベリーのアロマ、ヴァニラの甘い香りと、樽によるチョコレートの香り。柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスの取れた味わい。
80%をオーク樽で15ヶ月熟成(アメリカンオーク、フレンチオークを使用)。
日中は暑く、夜は寒い土地により葡萄の果実や色のバランスを向上させる。
6本
32 × 56 × 9
8.6
31 × 7 × 7
1.4
シュラスコ
ビーフストロガノフ
ローストチキン
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
辛口
フルボディ
750ml
750ml
マルベック50% メルロー50%      
63419
7790189001822
14
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名ドンダビ ブレンド・オブ・テロワールズ マルベック・マルベック

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 2,200円 (税抜)
在庫状況

カファジャテとチャナル・プンコの2つのテロワールをブレンドしたワイン。プラムやマーマレード、熟した赤系果実の香りにミントやハーブのニュアンス。濃厚ながらも果実味と酸味の調和が取れた味わいで、エレガントな余韻。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189042818 63420 12本 ケース/バラ 14

ぶどう品種マルベック100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ ブレンド・オブ・テロワールズ マルベック・マルベック
Don David Blend of Terriors Malbec Malbec
カルチャキ・ヴァレー
色調は深く、紫がかったダークレッド。
プラムやマーマレード、熟した赤系果実の香り。清涼感を演出するミントとハーブのニュアンス。
甘く丸みのあるタンニンが印象的で、ジューシーな果実味の辛口フルボディ。熟した赤系果実の果実味をしっかり感じ取れ、濃いながらも果実味と酸味の調和が取れた味わい。樽熟はないがカカオを感じるエレガントな余韻が長く続く。
カファジャテとチャナル・プンコの2つのテロワールをブレンドしたワイン。プラムやマーマレード、熟した赤系果実の香りにミントやハーブのニュアンス。濃厚ながらも果実味と酸味の調和が取れた味わいで、エレガントな余韻。
8℃にて発酵前低温浸漬を行う。土着の選抜酵母を使用し26-28℃でアルコール発酵後、最長28日間の発酵後浸漬を行う。マロラクティック発酵も自然に行う。オーク樽は使用せず、コンクリートタンク(エッグタンク)で熟成。
標高1700mの痩せた沖積土、高日照、低湿度、昼夜の温度差があるカファジャテの葡萄と、標高1900mの砂漠気候、寒冷高地で石灰質土壌を持つチャナル・プンコの葡萄をブレンド。手摘みで収穫。
12本
34 × 24 × 32
17.6
33 × 7 × 7
1.4
牛肉のタタキ
熟成肉のステーキ
黒酢肉団子
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
辛口
フルボディ
750ml
750ml
マルベック100%       
63420
7790189042818
14
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名エル・エステコ ブラン・ド・ノワール

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 3,000円 (税抜)
在庫状況

ロゼシャンパーニュを思わせる赤系果実のチャーミングな香りにスパイスのニュアンスも感じられる。酸を基調としたふくよかな味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー ロゼ 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189043082 63423 6本 ケース/バラ 13

ぶどう品種ピノ・ノワール100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
エル・エステコ ブラン・ド・ノワール
El Esteco Blanc de Noir
カルチャキ・ヴァレー
透明感のあるサーモンピンク
ワイルドストロベリーやサクランボ、ラズベリーといった甘酸っぱさのある小粒系果実のチャーミングな香り。マルメロ、洋梨の香りも感じられる。
酸を基調にした瑞々しくもふくらみのある味わい。ソフトな口当たりに、カリン、洋梨、微かなシトラスと澱由来の厚みのある香りが広がる。余韻にほんのりと苦味のアクセントがあるが、酸のおかげでスッキリとした後味に仕上がっている。
ロゼシャンパーニュを思わせる赤系果実のチャーミングな香りにスパイスのニュアンスも感じられる。酸を基調としたふくよかな味わい。
早めに収穫した葡萄をプレス、温度管理しつつ発酵を行う。6ヶ月バトナージュしつつ熟成。
2,000mを超える標高にある、チャナルプンコで栽培。
6本
9 × 56 × 33
10.8
31 × 9 × 9
1.8
エビグラタン
肉じゃが
生春巻き
イチゴのシャルロット
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
ロゼ
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
ピノ・ノワール100%       
63423
7790189043082
13
5~7
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名オールド・ヴァイン 1945 トロンテス

格付け カファジャテ

容量 750ml

希望小売価格 3,500円 (税抜)
在庫状況

ラベルに記載の1945年は植樹の年を表している。柑橘系のフレッシュな果実味とミネラルのニュアンスが感じられ、非常にバランスが良い。繊細ながらも表現力のあるトロンテス。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2023 アルゼンチン カファジャテ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189042740 63426 6本 ケース/バラ 14

ぶどう品種トロンテス100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
オールド・ヴァイン 1945 トロンテス
Old Vines 1945 Torrontes
カファジャテ
ミディアムレモン。
フローラルさとジューシーな果実の印象。ネロリ(みかんの花)やジャスミンといった白い花と清涼感のある香りに、マスカット、マルメロなどの果実の香りが合わさる。ほのかにトースト様の香りも感じるが、全体として若々しい印象。
いきいきとした酸があり、アルコール度数はやや高めですが、ジューシーさを感じる。香りよりも柑橘のニュアンスが強く、レモングラスやグレープフルーツのような爽やかさがあり、余韻に少しグリップ感を演出するほろ苦さがある。
ラベルに記載の1945年は植樹の年を表している。柑橘系のフレッシュな果実味とミネラルのニュアンスが感じられ、非常にバランスが良い。繊細ながらも表現力のあるトロンテス。
熟度が適切になると、朝早くに細心の注意を払って手摘で収穫。すぐにワイナリーに持ち込み、仕込を始める。品種の個性を最大限活かす為に、特別な発酵形式を用いている。発酵のはじめ三分の一は、15%全房を用いた状態で行い、その後、房と果汁を分け、果汁のみ発酵を続ける。発酵はタマゴ型の容器で行い、自然酵母を用いている。11ヶ月澱とともに寝かせ、無濾過で瓶詰めし、6ヶ月から8ヶ月瓶で熟成。
手摘みで収穫。
6本
9.5 × 53.5 × 33
10.8
30 × 9 × 9
1.8
タンドリーチキン
ジェノベーゼ(バジルと松の実のパスタ)
チーズフォンデュ
ガパオライス
アルゼンチン
カファジャテ
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2023
辛口
フルボディ
750ml
750ml
トロンテス100%       
63426
7790189042740
14
10~12
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名エル・エステコ マルベック

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 3,000円 (税抜)
在庫状況

ジューシーさと濃さのバランスに優れた味わい。発酵由来のモカのような香りが、ジャムやカシスの香りと合わさり、土のようなアクセントがある。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7798136300158 63440 6本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種マルベック100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
エル・エステコ マルベック
El Esteco Malbec
カルチャキ・ヴァレー
輝きのある濃い黒紫色
カシスやブラックベリー、ブルーベリーの豊かな香り。樽由来の甘く香ばしい香りに、ほのかにゴボウや土のようなニュアンスがある。
ジューシーさと果実味の濃さのバランスが良いフルボディ。やや高めの酸、多目のタンニンと果実味とのバランスが良い。余韻に少しパウダリーなニュアンスとスパイシーさを感じる。
ジューシーさと濃さのバランスに優れた味わい。発酵由来のモカのような香りが、ジャムやカシスの香りと合わさり、土のようなアクセントがある。
18Kgのプラスチック容器を用い、小さく色濃い房を手摘みで収穫。ステンレスタンクで5℃にて25日間発酵前浸漬。1~3年使用のアメリカ産樽とフランス産樽でマロラクティック発酵、12ヶ月熟成。樽は果実のフルーティさを出すため、軽い焼き加減のものを選別。無濾過にて瓶詰めし、ワイナリーで6ヶ月保存。
6本
17 × 32.5 × 24.5
9
32 × 8 × 8
1.4
煮込みハンバーグ
タルタルステーキ
豚の角煮
青椒肉絲(チンジャオロースー)
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
辛口
フルボディ
750ml
750ml
マルベック100%       
63440
7798136300158
14.5
14~16
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番,終売予定

ブランド名 エル・エステコ

商品名フィンカ・ノターブレス メルロー

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 2,800円 (税抜)
在庫状況

「チャナル・プンコ」にある第28区画の葡萄を使用。凝縮感のあるブラックベリーのフルーティな香りと、スイートコーンのような香ばしい香り。タンニンはこなれていて、酸とボディのバランスが良くジューシーな味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2015 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189043112 64036 6本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種メルロー100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
フィンカ・ノターブレス メルロー
Fincas Notables Merlot
カルチャキ・ヴァレー
深みのあるルビーレッド、涙にも色がついている。
凝縮感のあるブラックベリーのフルーティな香りと、スイートコーンのような香ばしい香り。ほのかな爽やかさを感じるメントールとスパイス、カカオのニュアンスがある。
黒系果実(ブラックベリー)の果実味豊かで、土のようなニュアンスがある。タンニンはこなれていて、酸とボディのバランスが良くジューシーな味わい。スパイシーで青みのある余韻が長く続く。
「チャナル・プンコ」にある第28区画の葡萄を使用。凝縮感のあるブラックベリーのフルーティな香りと、スイートコーンのような香ばしい香り。タンニンはこなれていて、酸とボディのバランスが良くジューシーな味わい。
低温(8℃)でフレンチオーク樽で発酵前浸漬を行う。26℃から30℃にて発酵を行い、発酵後浸漬も短期間行う。マロラクティック発酵はフレンチオークの新樽にて行い、15ヶ月熟成。軽くフィルターをかけ瓶詰めし、更に6ヶ月熟成させる。
標高約2000メートルにあるチャナル・プンコ農園28番区画で栽培。小粒の房を18Kgのプラスチック容器を用い、手積みで収穫。手で2回目の選果を行う。
6本
16.5 × 33.5 × 24
9
33 × 7.5 × 7.5
1.4
ピーマンの肉詰め
バーベキュー
青椒肉絲(チンジャオロースー)
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2015
辛口
フルボディ
750ml
750ml
メルロー100%       
64036
7790189043112
14.5
17~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名フィンカ・ノターブレス タナ

格付け カファジャテ

容量 750ml

希望小売価格 3,507円 (税抜)
在庫状況

「ラス・メルセデス」にある第28区画の葡萄を使用。樽由来のコーヒーやカカオ分の多いチョコレートの甘く香ばしい香り。イチジクなどの濃厚な果実味とドライなタンニン、高地ならではの酸が見事に調和している。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2017 アルゼンチン カファジャテ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189041279 64073 6本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種タナ100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
フィンカ・ノターブレス タナ
Fincas Notables Tannat
カファジャテ
深みのあるダークレッド。
ブルーベリーやレーズン、イチジクなどのドライフルーツの香りに、樽由来のコーヒーやカカオ分の多いチョコレートの甘香ばしい香りがある。
フルボディでコクのある辛口。ブルーベリーやレーズンを想わせる果実味は、ぎっしりと詰まったように感じられ、タンニンは良く溶け込んでいながらもドライな質感を与える。濃い果実味と樽由来の甘香ばしさがあるが、標高の高い産地ならではの酸味がある事で重々しくなく、全体としてバランスの良い味わいを生み出している。
「ラス・メルセデス」にある第28区画の葡萄を使用。樽由来のコーヒーやカカオ分の多いチョコレートの甘く香ばしい香り。イチジクなどの濃厚な果実味とドライなタンニン、高地ならではの酸が見事に調和している。
低温にてフレンチオーク樽で発酵前浸漬を行う。天然及び厳選した酵母を使用し、26℃から30℃にて発酵を行い、発酵後浸漬も短期間行う。マロラクティック発酵はフレンチオークの新樽にて行い、15ヶ月熟成。軽くフィルターをかけ瓶詰めし、更に6ヶ月熟成させる。
凝縮した小粒の房を18Kgのプラスチック容器を用い、手積みで収穫。手で2回目の選果を行う。
6本
16.5 × 33.5 × 24.5
9
33 × 7.3 × 7.3
1.4
燻製ベーコン
焼肉
回鍋肉(ホイコーロー)
アルゼンチン
カファジャテ
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2017
辛口
フルボディ
750ml
750ml
タナ100%       
64073
7790189041279
14.5
17~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名ドンダビ トロンテス レイトハーベスト

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 500ml

希望小売価格 2,000円 (税抜)
在庫状況

残糖度100g/Lの甘口。バラやパッションフルーツ、ハチミツのような柔らかい香り。果実味と酸味とのバランスが良く、爽やかな甘みを感じられる。余韻は長く、口の中に広がっていく。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 甘口 ミディアムボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
500ml 7790189221107 64079 6本 ケース/バラ 12

ぶどう品種トロンテス100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ トロンテス レイトハーベスト
Don David Torrontes Late Harvest
カルチャキ・ヴァレー
鮮やかな淡い黄色。
バラやパッションフルーツ、ハチミツのような柔らかい香り。オーク樽由来のレーズンとハチミツのニュアンスもある。
柔らかい口当たり。ハチミツのような果実味と酸味とのバランスが良く、爽やかな甘みを感じられる。余韻は長く、口の中に広がっていく。
残糖度100g/Lの甘口。バラやパッションフルーツ、ハチミツのような柔らかい香り。果実味と酸味とのバランスが良く、爽やかな甘みを感じられる。余韻は長く、口の中に広がっていく。
培養酵母で発酵させ、アメリカンオークの新樽で8ヶ月シュール・リーで熟成。バトナージュを3ヶ月行う。残糖度100g/L。
貴腐菌を房の表面に噴霧。葡萄が脱水状態になり、ブリックス値が32℃に到達した時点で、手摘みで厳選して収穫。
6本
31 × 20 × 27
12
30 × 5.5 × 5.5
0.92
フルーツの盛合わせ
食後酒
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2021
甘口
ミディアムボディ
500ml
500ml
トロンテス100%       
64079
7790189221107
12
4~8
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名フィンカ・ノターブレス カベルネ・フラン

格付け カファジャテ

容量 750ml

希望小売価格 3,507円 (税抜)
在庫状況

「ラ・コレクシオン」にある第5区画の葡萄を使用。ブラックチェリーなどの果実味とカベルネ・フラン特有のしし唐などの青さが綺麗に調和されている。樽熟成による森林を思わせる香りも感じられ、穏やかな印象。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2018 アルゼンチン カファジャテ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189042504 64082 6本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種カベルネ・フラン100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
フィンカ・ノターブレス カベルネ・フラン
Fincas Notables Cabernet Franc
カファジャテ
深みのあるルビーレッド。
品種の個性が良く出た香り高さがあり、ブラックチェリーやオリスルート、しし唐に黒コショウの香りがある。また、樽熟成による森林を思わせる香りもある。
フルボディの辛口。サワーチェリーや黒系果実のフルーティーさとカベルネ・フラン特有のしし唐などの青さが上手に重なっている。タンニンはきれいに溶け込んでおり、樽由来の暖かみも感じる為、全体として穏やかさを感じさせる味わい。余韻にはアクセントとして苦味も感じられる。
「ラ・コレクシオン」にある第5区画の葡萄を使用。ブラックチェリーなどの果実味とカベルネ・フラン特有のしし唐などの青さが綺麗に調和されている。樽熟成による森林を思わせる香りも感じられ、穏やかな印象。
低温にてフレンチオーク樽で発酵前浸漬を行う。天然及び厳選した酵母を使用し、26℃~30℃にて発酵を行い、発酵後浸漬も短期間行う。マロラクティック発酵はフレンチオークの新樽にて行い、15ヶ月熟成。軽くフィルターをかけ瓶詰めし、更に6ヶ月熟成させる。
凝縮した小粒の房を18kgのプラスチック容器を用い、手積みで収穫。手で2回目の選果を行う。
6本
16.5 × 33.5 × 24.5
9
33 × 7.3 × 7.3
1.4
トマトとバジルのパスタ
焼き鳥(タレ)
青椒肉絲(チンジャオロースー)
アルゼンチン
カファジャテ
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2018
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カベルネ・フラン100%       
64082
7790189042504
14.5
17~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名オールド・ヴァイン 1946 マルベック

格付け カファジャテ

容量 750ml

希望小売価格 3,500円 (税抜)
在庫状況

ラベルに記載の1946年は植樹の年を表している。ブラックチェリーやプラムなどの果実香に、フレッシュハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。滑らかな口当たりながらも、生き生きとした味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2021 アルゼンチン カファジャテ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189042726 64084 6本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種マルベック100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
オールド・ヴァイン 1946 マルベック
Old Vines 1946 Malbec
カファジャテ
透明感のある濃い紫色
プラム、ブルーベリージャム、アメリカンチェリーやプルーンのペーストといった濃厚なベリー系の甘い香り。スウィートスパイスのニュアンスもある。
濃いながらもフレッシュ感があり、タンニンがきれいに溶け込んでおりまろやかな味わい。ドライフルーツの豊かな果実味が感じられる。
ラベルに記載の1946年は植樹の年を表している。ブラックチェリーやプラムなどの果実香に、フレッシュハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。滑らかな口当たりながらも、生き生きとした味わい。
単一のタマゴ型セメントタンクで発酵。自然酵母を用いる事で畑の特長と個性をそのまま表現している。澱と共に11ヶ月熟成。無濾過。
棚仕立て。手摘みで収穫。
6本
9.5 × 54 × 33.5
9.2
31.5 × 8 × 8
1.4
ビーフシチュー
焼き鳥(タレ)
回鍋肉(ホイコーロー)
アルゼンチン
カファジャテ
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2021
辛口
フルボディ
750ml
750ml
マルベック100%       
64084
7790189042726
14.5
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(無)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名フィンカ・ノターブレス マルベック

格付け カファジャテ

容量 750ml

希望小売価格 3,507円 (税抜)
在庫状況

「ラ・コレクシオン」にある第9区画の葡萄を使用。フレッシュなブルーベリーやプラムの果実香に、ヨーグルト、葉巻のニュアンス。高地の酸と日照量の賜物、品種個性を最大限に引き出した、濃いながらもフルーティーな辛口。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2020 アルゼンチン カファジャテ 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7798136300622 64089 6本 ケース/バラ 14.5

ぶどう品種マルベック100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
フィンカ・ノターブレス マルベック
Fincas Notables Malbec
カファジャテ
深みのあるダークレッド。
フレッシュなブルーベリーやプラムなどの青紫色の果実の香りに、スミレやヨーグルト、皮に葉巻のニュアンスが豊かに香る。
濃いながらもフルーティーな辛口。ブルーベリーやプラムなどの品種の香り豊かな部分が十分に引き出されており、華やかさと酸を基調としたフルーティーさがある。良く溶け込んだ細やかなタンニンがあるが、口当たりは滑らか。標高の高い産地ならではの酸と日照量が生んだ、マルベックの個性を最大限に引き出した華やかさのある味わい。
「ラ・コレクシオン」にある第9区画の葡萄を使用。フレッシュなブルーベリーやプラムの果実香に、ヨーグルト、葉巻のニュアンス。高地の酸と日照量の賜物、品種個性を最大限に引き出した、濃いながらもフルーティーな辛口。
低温にてフレンチオーク樽で発酵前浸漬を行う。天然及び厳選した酵母を使用し、26℃から30℃にて発酵を行い、発酵後浸漬も短期間行う。マロラクティック発酵はフレンチオークの新樽にて行い、15ヶ月熟成。軽くフィルターをかけ瓶詰めし、更に6ヶ月熟成させる。
凝縮した小粒の房を18Kgのプラスチック容器を用い、手積みで収穫。手で2回目の選果を行う。
6本
16.5 × 33.5 × 24.5
9
33 × 7.3 × 7.3
1.4
煮込みハンバーグ
ビーフシチュー
サーロインステーキ
アルゼンチン
カファジャテ
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2020
辛口
フルボディ
750ml
750ml
マルベック100%       
64089
7798136300622
14.5
17~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名エル・エステコ ブラン・ド・ブラン

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 3,000円 (税抜)
在庫状況

アプリコット、白桃などの瑞々しく豊かな香りと、軽快な酸味が感じられるふくよかな味わい。それぞれの品種の個性が映える、アルゼンチンワインの新境地。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2019 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189043075 64099 6本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種シャルドネ マルサンヌ ルーサンヌ トロンテス ヴィオニエ   

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
エル・エステコ ブラン・ド・ブラン
El Esteco Blanc de Blancs
カルチャキ・ヴァレー
輝きのあるレモンイエロー
熟したアプリコット、白桃、マスカット、パイナップルなどの瑞々しくアロマティックなフルーツの香りに、バラやクチナシの花、クリームサンドビスケットのような香ばしくもクリーミーなニュアンスがある。若々しい印象。
レモンのような軽快な酸味に、丸みのある口当たりの辛口。地中海品種由来のアロマに澱からの厚みが加わるが、高地由来の酸の効いたシャルドネが引き締め、トロンテスが華やかさを添える事で、全体を軽やかな印象にしている。
アプリコット、白桃などの瑞々しく豊かな香りと、軽快な酸味が感じられるふくよかな味わい。それぞれの品種の個性が映える、アルゼンチンワインの新境地。
手摘みで収穫。シャルドネは6,000Lのフランス産フードルで、マルサンヌ・ルーサンヌ・ヴィオニエはステンレスタンクで発酵し、バトナージュを行う。トロンテスは発酵の1/3を15%の葡萄果実を浸漬したまま行い、6,000Lのフードルに移して発酵を完了させ、澱と共に熟成。
6本
9 × 56 × 33
11
31 × 9 × 9
1.6
舌平目のムニエル
海老のチリソース
イチゴのシャルロット
ふろふき大根
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2019
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
シャルドネ マルサンヌ ルーサンヌ トロンテス ヴィオニエ   
64099
7790189043075
13.5
5~7
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名ドンダビ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 1,800円 (税抜)
在庫状況

アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189000177 64182 12本 ケース/バラ 14

ぶどう品種カべルネ・ソーヴィニヨン100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ
Don David Cabernet Sauvignon Reserve
カルチャキ・ヴァレー
縁がレンガ色がかった、深い鮮やかなルビー色。
ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。
洗練され、複雑な味わい。口当たりはパワフルで熟されたタンニンが非常に良いバランス。ブラックやモレロチェリー、ペッパーのノートがある。
アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。
マセラシオンは5℃で3日間。発酵は最高で25日に及び、その後アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成する。
平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。
12本
34 × 32.5 × 26
17.8
33 × 7.5 × 7.5
1.5
ビーフシチュー
サーロインステーキ
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
辛口
フルボディ
750ml
750ml
カべルネ・ソーヴィニヨン100%       
64182
7790189000177
14
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名ドンダビ マルベック レゼルバ

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 1,800円 (税抜)
在庫状況

アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月熟成。プラムジャムやレーズンの香り。樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。プラム、チョコレート、ナッツ、ドライフルーツなどの豊かな味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189001129 64184 12本 ケース/バラ 14

ぶどう品種マルベック100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ マルベック レゼルバ
Don David Malbec Reserve
カルチャキ・ヴァレー
スミレ色の輝きがある生き生きとした赤色。
プラムジャムやレーズンの香り。樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。
甘みとタンニンのバランスが非常に良く調和が取れている。アタックはプラムやチョコレートの甘く柔らかいタンニンを持ったフルーティーな味わい、最後にはアーモンドやナッツなどのドライフルーツの豊かな味わいを楽しめる。
アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月熟成。プラムジャムやレーズンの香り。樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。プラム、チョコレート、ナッツ、ドライフルーツなどの豊かな味わい。
マセラシオンは5℃で3日間。アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月熟成する。
平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。
12本
34 × 32.5 × 26
17.8
33 × 7.5 × 7.5
1.5
バーベキュー
Tボーンステーキ
シェーブルタイプのチーズ(山羊のチーズ)
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
辛口
フルボディ
750ml
750ml
マルベック100%       
64184
7790189001129
14
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名ドンダビ タナ レゼルバ

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 1,800円 (税抜)
在庫状況

70%を小樽で1年熟成。ブラックベリーなどの黒系果実の香りにヴァニラ、ビターチョコレートなどのニュアンスも感じられる。しっかりとした酸とタンニンが感じられ、チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189040111 64185 12本 ケース/バラ 14

ぶどう品種タナ100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ タナ レゼルバ
Don David Tannat Reserve
カルチャキ・ヴァレー
濃く鮮やかなスミレ色。
ブラックベリーやカシスなど、黒系果実の強い香り。樽発酵由来のヴァニラの香りや、ビターチョコレートのニュアンスも感じられる。
口当たりはまろやかで、しっかりとしたタンニンと酸味が感じられる。チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。
70%を小樽で1年熟成。ブラックベリーなどの黒系果実の香りにヴァニラ、ビターチョコレートなどのニュアンスも感じられる。しっかりとした酸とタンニンが感じられ、チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。
22kgのコンテナで手摘みで収穫。発酵前に三日間5℃でマセラシオン。培養酵母85%、天然酵母15%の割合でアルコール発酵。柔らかいタンニンと新鮮味を出すため、発酵が終わる前に果皮と種を取り出す。マロラクティック発酵後、70%をアメリカンとフレンチオークの小樽で1年熟成。
22kgのコンテナで手摘みで収穫。
12本
34 × 32 × 25.5
17.8
33 × 7 × 7
1.4
ペッパーステーキ
Tボーンステーキ
チョコレート
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
辛口
フルボディ
750ml
750ml
タナ100%       
64185
7790189040111
14
16~18
コルク
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)

定番

ブランド名 エル・エステコ

商品名ドンダビ シャルドネ レゼルバ

格付け カルチャキ・ヴァレー

容量 750ml

希望小売価格 1,800円 (税抜)
在庫状況

リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。

詳細情報

生産年 生産国 生産地域 ボディ
2022 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 辛口 ミディアム~フルボディ
容量 ml JANコード 商品コード 入り数 販売単位 アルコール度数
750ml 7790189000191 64186 12本 ケース/バラ 13.5

ぶどう品種シャルドネ100%       

ブランドストーリー
エル・エステコ
El Esteco
ドンダビ シャルドネ レゼルバ
Don David Chardonnay Reserve
カルチャキ・ヴァレー
縁が緑色がかった、生き生きした黄金色。
リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。
柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。
リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。
天然の酵母菌を20%のみ使用して発酵させる。全体の30%は6ヶ月アメリカ樽で熟成させる。
平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。
12本
31 × 34.5 × 26.5
14.4
30.5 × 8 × 8
1.2
舌平目のムニエル
帆立貝のソテー バターソース
海老のクリームシチュー
アルゼンチン
カルチャキ・ヴァレー
ボデガ・エル・エステコ
Bodega El Esteco
2022
辛口
ミディアム~フルボディ
750ml
750ml
シャルドネ100%       
64186
7790189000191
13.5
8~11
スクリューキャップ
発泡(無)
樽熟成(有)
果実酒(ワイン)
1